티라미수

티라미수
티라미수는 처음부터 끝까지 약 15분이 걸립니다. 1인분에는 552칼로리 , 11g의 단백질 , 33g의 지방이 들어 있습니다. 이 레시피는 8인분입니다. 1인분당 1.26달러 로, 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 9%를 충족합니다 . 1명이 이 레시피를 시도해 보고 좋아했습니다. 지중해식 디저트로 좋습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 달콤씁쓸한 초콜릿, 럼, 럼, 그리고 다른 여러 재료를 섞으면 이 레시피가 매우 맛있어집니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 이 레시피는 34%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 다소 나쁩니다. 이 레시피가 마음에 드셨다면, 티라미수 브레드 푸딩 , 5분 티라미수 , 아마레토 티라미수 와 같은 레시피도 마음에 드실 것입니다.

지침

1
전기 믹서기의 그릇에 달걀 노른자와 설탕을 넣고 고속으로 휘핑기 부착물을 장착한 후 약 5분 동안 휘핑하거나 매우 걸쭉하고 연한 노란색이 될 때까지 휘핑합니다. 속도를 중간으로 낮추고 럼 1/4컵, 에스프레소 1/4컵, 마스카르포네를 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
마스카마스카
강판 초콜릿, 선택 사항강판 초콜릿, 선택 사항
잘게 다진 헤이즐넛 1컵잘게 다진 헤이즐넛 1컵
2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용
감귤 꿀감귤 꿀
당신이 사용할 장비
타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
2
부드러워질 때까지 휘핑합니다.
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
3
나머지 1/4컵 럼과 1 1/4컵 에스프레소를 얕은 그릇에 섞습니다. 레이디핑거의 한쪽을 에스프레소/럼 혼합물에 담그고 9 x 12 x 2인치 접시의 바닥에 깔아줍니다.
당신이 필요로하는 성분
잘게 다진 헤이즐넛 1컵잘게 다진 헤이즐넛 1컵
살균된 반파인트 캔닝 병살균된 반파인트 캔닝 병
감귤 꿀감귤 꿀
당신이 사용할 장비
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
4
에스프레소 크림 혼합물의 절반을 위에 고르게 붓습니다. 남은 레이디핑거의 한쪽을 에스프레소/럼 혼합물에 담그고 접시에 두 번째 층으로 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
8티스푼 럼차타 리큐어8티스푼 럼차타 리큐어
잘게 다진 헤이즐넛 1컵잘게 다진 헤이즐넛 1컵
1조각(10~12인치) 딸기 과일 (발당)1조각(10~12인치) 딸기 과일 (발당)
살균된 반파인트 캔닝 병살균된 반파인트 캔닝 병
감귤 꿀감귤 꿀
5
나머지 에스프레소 크림을 위에 붓습니다. 위를 매끈하게 다듬고 플라스틱 랩으로 덮습니다. 밤새 냉장 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
잘게 다진 헤이즐넛 1컵잘게 다진 헤이즐넛 1컵
1조각(10~12인치) 딸기 과일 (발당)1조각(10~12인치) 딸기 과일 (발당)
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
당신이 사용할 장비
노란 양파, 8등분노란 양파, 8등분
6
서빙하기 전에 윗부분에 얇게 썬 초콜릿을 뿌리고, 원하시면 가루 설탕을 가볍게 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
노란색 과일 롤업노란색 과일 롤업
견과류 없는 밀크 초콜릿 바견과류 없는 밀크 초콜릿 바
7
*생 계란 경고
당신이 필요로하는 성분
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
8
Food Network Kitchens는 살모넬라균이나 기타 식품 매개 질병의 약간의 위험 때문에 날달걀과 살짝 익힌 달걀을 섭취할 때 주의할 것을 권고합니다. 이 위험을 줄이려면 신선하고 적절히 냉장 보관되고 깨끗하고 껍질이 손상되지 않은 A등급 또는 AA등급 달걀만 사용하고 노른자나 흰자와 껍질이 닿지 않도록 하는 것이 좋습니다.
당신이 필요로하는 성분
(추천 : A1소스)(추천 : A1소스)
강판 초콜릿, 선택 사항강판 초콜릿, 선택 사항
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
9
참고사항: 전기 드립 커피 메이커로 이 레시피에 따라 에스프레소를 만들려면 커피 4잔에 해당하는 물과 분쇄 에스프레소 1/3잔을 넣으세요.
당신이 필요로하는 성분
지상 에스프레소지상 에스프레소
잘게 다진 헤이즐넛 1컵잘게 다진 헤이즐넛 1컵
추가 휘핑크림과 초콜릿 컬은 선택 사항입니다.추가 휘핑크림과 초콜릿 컬은 선택 사항입니다.
견과류 없는 밀크 초콜릿 바견과류 없는 밀크 초콜릿 바
10
이탈리아 전문점에서 사보이아르디와 마스카르포네를 찾아볼 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
마스카마스카
8티스푼 럼차타 리큐어8티스푼 럼차타 리큐어
난이도일반
준비 완료15 m.
서빙8
건강 점수2
잡지