토마 틸로 옥수수 양념을 곁들인 스커트 스테이크 버거

토마 틸로 옥수수 양념을 곁들인 스커트 스테이크 버거
토마 틸로-옥수수 양념과 레시피 스커트 스테이크 햄버거가 준비되었습니다 약 1 시간 30 분 그리고 확실히 장관입니다 유제품 무료 미국 음식 애호가를위한 옵션. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 58 그램, 지방 21 그램,그리고 총 706 칼로리. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$6.89 입니다. 그것은 메인 코스로 잘 작동합니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 가게에 머리와 스커트 스테이크,크림 치즈,설탕,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 쉬운 박하 디저트 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 72 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 구운 스커트 스테이크와 구운 토마 틸로 소스, 구운 토마 틸로 살사를 곁들인 마가리타 절인 스커트 스테이크,및 포블 라노 양념 구이 스커트 스테이크 비슷한 요리법.

지침

1
큰 냄비에 옥수수,토마 틸로,할라페오,식초,양파,피망,설탕,겨자,셀러리,고수풀 씨를 섞습니다. 끓게 가져 오십시오;두껍게 될 때까지 적당한 불로 40 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
전체 고수풀 씨앗전체 고수풀 씨앗
중간 크기의 호박 2개, 세로로 얇게 썬다중간 크기의 호박 2개, 세로로 얇게 썬다
페피타스와 같은페피타스와 같은
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)
고야 사존 고수와 아나토 2봉지고야 사존 고수와 아나토 2봉지
2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용
신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동
당신이 사용할 장비
견과류 없는 밀크 초콜릿 바 8개 (각 1.55온스)견과류 없는 밀크 초콜릿 바 8개 (각 1.55온스)
2
시원하고 소금 시즌 보자.
당신이 필요로하는 성분
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
3
그릴 빛. 작은 배치로 작업하면서 푸드 프로세서에 깎은 스커트 스테이크 한 줌을 넣고 매우 잘게 잘릴 때까지 약 4 번 펄스합니다.
당신이 필요로하는 성분
토핑용 체다 치즈, 잘게 썬 것토핑용 체다 치즈, 잘게 썬 것
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
4
그릇에 옮기고 나머지 스커트 스테이크와 함께 반복하십시오. 혼합물을 6 개의 버거에 두 드리십시오.
당신이 필요로하는 성분
토핑용 체다 치즈, 잘게 썬 것토핑용 체다 치즈, 잘게 썬 것
당신이 사용할 장비
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
5
햄버거에 소금과 후추로 간을하고 중간 정도의 희귀 한 면당 3 분이 될 때까지 뜨거운 불에 굽습니다. 버거가 완성되기 약 1 분 전에 블루 치즈를 그 위에 깔끔하게 놓습니다. 각 롤의 아래쪽 절반에 햄버거를 설정,각 위에 약간의 양념을 숟가락,샌드위치를 닫고 봉사.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
적포도, 얇게 썬 스타프루트, 각종 신선한 허브(선택 사항)적포도, 얇게 썬 스타프루트, 각종 신선한 허브(선택 사항)
(일반 큐크를 사용해도 되지만 씨를 뿌리고 껍질이 매끈하면 껍질을 벗겨주세요)(일반 큐크를 사용해도 되지만 씨를 뿌리고 껍질이 매끈하면 껍질을 벗겨주세요)
흰 저녁 롤빵 10개흰 저녁 롤빵 10개
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 와 두 덩굴 컬럼비아 밸리 메를로 4.2 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 7 달러가 든다.
두 덩굴 컬럼비아 밸리 메를로
두 덩굴 컬럼비아 밸리 메를로
이 과일 포워드 와인은 라즈베리의 향과 맛으로 정의됩니다.블랙 베리. 커피와 코코아의 표현은 미각의 중간 프레임,그리고 스파이스부드럽고 벨벳 같은 마무리를 둘러 쌉니다.
난이도전문가
준비 완료1 h, 30 m.
서빙6
건강 점수55
잡지