캐러멜 처리 된 양파-감자 그라탕을 곁들인 버섯,겨자 및 적포도주 소스에 쇠고기의 투르 네도

캐러멜 처리 된 양파-감자 그라탕을 곁들인 버섯,겨자 및 적포도주 소스에 쇠고기의 투르 네도
버섯 쇠고기의 투르 네도,캐러멜 양파 감자 그라탕 겨자와 레드 와인 소스는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 1071 칼로리, 단백질 25 그램,및 지방 77 그램 각각. 에 대한 $8.57 서빙 당,이 조리법 덮개 40% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법에 감동했다. 무거운 크림,쇠고기 국물,와인 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 빵을 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 커피 케이크 바나나 빵 디저트로. 전반적으로,이 조리법은 72 의 단단한 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 30 대 2 인 샤토 브리앙:버섯 모자와 적포도주 소스와 찐 브로콜리 스피어스가있는 투르네도, 버섯,겨자,레드 와인 소스에 쇠고기 안심,및 감자,캐러멜 양파,염소 치즈 그라탕.

지침

1
오븐을 화씨 400 도까지 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
2
작업 표면에 빵을 놓고 3 인치 쿠키 커터를 사용하여 각 빵 조각의 중심에서 둥근 크루통을 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
크루통크루통
스키틀즈 한입 크기 캔디 48개스키틀즈 한입 크기 캔디 48개
따뜻한 으깬 감자 1컵(110°~115°, 우유와 버터 없이 조리)따뜻한 으깬 감자 1컵(110°~115°, 우유와 버터 없이 조리)
당신이 사용할 장비
분홍색, 녹색, 파란색 젤 식용 색소분홍색, 녹색, 파란색 젤 식용 색소
3
크루통의 양쪽에 올리브 오일을 바르고 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
크루통크루통
4
크루통을 베이킹 시트에 놓고 5~7 분 동안 또는 가볍게 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
크루통크루통
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
5
큰 프라이팬에 올리브 오일과 버터를 고열로 가열합니다. 필레를 소금으로 간을하고 거칠게 갈라진 후추를 각 필렛의 한면에 누릅니다.
당신이 필요로하는 성분
금이 간 검은 후추금이 간 검은 후추
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
6
필레 후추 쪽을 프라이팬에 내려 놓고 황금빛 갈색이 될 때까지 시든 다음 필렛을 뒤집어 중간 정도의 희귀 한 요리를 위해 4~5 분 동안 계속 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
7
접시에 스테이크를 제거.
당신이 필요로하는 성분
로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것
8
팬에 있는 지방질의 3 개 큰스푼을 제외하고 모두를 제거하고 고열에 돌려보내십시오.
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
9
버섯을 넣고 황금빛 갈색과 액체가 증발 할 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
샬롯 1컵, 다진 것샬롯 1컵, 다진 것
10
샬롯을 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
11
레드 와인을 추가하고 반으로 줄일 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
5파운드 뼈가 있는 짧은 갈비5파운드 뼈가 있는 짧은 갈비
12
국물을 넣고 반으로 줄일 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
고야 사존, 고수와 아나토고야 사존, 고수와 아나토
13
겨자와 버터를 털고 30 초 동안 요리하십시오. 소금과 후추로 맛을 낸다.
당신이 필요로하는 성분
뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
당신이 사용할 장비
다진 오레오 쿠키다진 오레오 쿠키
14
크루통 위에 각 필렛을 놓고 소스의 일부를 통해 숟가락.
당신이 필요로하는 성분
크루통크루통
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
15
중간 열에 큰 소테 팬에 기름을 가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
얇은-얇은-
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
16
양파를 넣고 캐러멜이 될 때까지 천천히 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
17
마늘과 발사믹 식초를 넣고 2 분 동안 요리하십시오. 9 인치 베이크 팬 장소에게 소금과 고추에 바닥 그리고 절기에 감자의 층을 버터를 바르십시오. 감자 위에 양파 혼합물의 1/5 을 숟가락으로 얹고 무거운 크림 1/4 컵과 파슬리 한 스푼을 얹습니다. 반복하여 5 개의 레이어를 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
양고기 다리 (냉장고에서 꺼내서 준비하기 1시간 전에 실온에 두세요)양고기 다리 (냉장고에서 꺼내서 준비하기 1시간 전에 실온에 두세요)
뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름
씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
고야® 마늘고야® 마늘
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
당신이 사용할 장비
1-1/2쿼트 쿠키 앤 크림 아이스크림, 부드럽게1-1/2쿼트 쿠키 앤 크림 아이스크림, 부드럽게
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
18
감자 위에 치즈를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
19
50~60 분 동안 또는 감자가 부드럽고 크림이 흡수 될 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
난이도전문가
준비 완료1 h, 35 m.
서빙4
건강 점수50
잡지