지팡이 훈제 칠면조

너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 지팡이 훈제 칠면조를 사용해보십시오. 당신의 그림을보고? 이 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 레시피는 172 칼로리, 단백질 16 그램,및 지방 서빙 당. 에 대한 $1.07 서빙 당,이 조리법 커버 17% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 셀러리,소금,타라곤 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 로스를 사려면 당신 메 과를 따라 수 로즈마리와 설탕에 절인 피캔을 곁들인 라즈베리 브리 디저트 피자 디저트로. 이 조리법 cookstr.com 팬이 1 명 있습니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 함께 숟가락 점수 55%,이 요리는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 지팡이 시럽을 곁들인 느린 훈제 칠면조-커피 유약, 사탕 수수와 차 훈제 돼지 갈비,및 수제 사탕 지팡이 주입 보드카와 사탕 지팡이 칵테일.

지침

냉동 된 경우 칠면조를 해동하십시오. 이 작업은 최소 4 일이 소요되며 냉장고에서 수행해야합니다.

당신이 필요로하는 성분

전체 터키

어떤 누수를 잡으려고 팬 알면 로스트에 칠면조를 넣어. 해동 후 다리를 함께 고정하는 금속 또는 플라스틱 넥타이를 제거하십시오. (펜치 한 쌍은 필수적이다,나는 발견.)

당신이 필요로하는 성분

전체 터키

당신이 사용할 장비

프라이팬

캐비티에서 곱창과 목을 제거하고 날개 끝을 클립. (당신은 육즙에 대한 주식을 만들기 위해이 부분을 사용할 수 있습니다.)

당신이 필요로하는 성분

그레이비

주식

전날,소금물에 칠면조를 매리 네이드에 담그다. 표준 비율은 물 1 갤런(16 컵)에 소금 1 컵입니다. 완전 하 게 개봉된(소금물을 희석 하지 않도록)얼음 가방 차가운 모든 것을 유지 하는 얼음 가슴에 칠면조를 커버 하는이 충분 한 확인 합니다. 소금물 과정은 15 파운드 칠면조를 위해 12-18 시간이 걸립니다. 또 다른 방법은 칠면조와 소금물 솔루션을 누수 방지 비닐 봉지 안에 넣고 냉장고에 넣는 것입니다.

당신이 필요로하는 성분

전체 터키

소금물

물

소금

얼음

당신이 사용할 장비

지플락 백

칠면조 봉사 하 고 싶은 하루의 아침,소금물을 덤프 하 고 새 내부와 밖으로 차가운 물으로 아주 잘 씻어. 소금 시즌(예!)와 후추. 다른 모든 재료로 구멍을 채우고 다리를 단단히 묶어서 모든 것을 안에 보관할 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

후추

전체 터키

소금물

물

소금

숯불로 그릴을 불.

당신이 사용할 장비

그릴

흡연 나무 조각을 넣고 물에 담근 다음 물기를 제거하십시오. 스택 6 또는 그래서 발 긴 조각 사탕수수 불에 직접 그릴에.

당신이 필요로하는 성분

물

당신이 사용할 장비

그릴

위에 호 일의 느슨한 텐트와 알루미늄 팬에 칠면조를 넣어.

당신이 필요로하는 성분

전체 터키

당신이 사용할 장비

알루미늄 호일

프라이팬

칠면조를 가능한 한 불에서 멀리 두고 직접적인 열을 떨어져 병동에 수용하기 위하여 포일의 커튼을 아래로 걸십시요. 터키에 도착 하는 모든 열 연기에 도착 해야 합니다.

당신이 필요로하는 성분

전체 터키

당신이 사용할 장비

알루미늄 호일

덮개를 닫습니다.

구덩이 내부에 200-250 도의 온도를 유지하기 위해 석탄과 지팡이를 간격으로 추가하십시오. 칠면조의 내부 온도가 약 180 도에 도달하는 데 6-7 시간이 걸립니다. 고기 온도계를 사용 하 여 확인;쓸모 없는 팝업 플라스틱 표시 칠면조 익혔 어 요 하는 경우에 팝업 됩니다.

당신이 필요로하는 성분

전체 터키

고기