'잔치'의 렌즈 콩과 모짜렐라 카프레제

'잔치'의 렌즈 콩과 모짜렐라 카프레제
필요 글루텐 프리 및 채식 메인 코스? 렌즈 콩과 모짜렐라 카프레제'잔치 시도 할 수있는 훌륭한 조리법이 될 수 있습니다. 이 조리법은 2 를 제공합니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 82 그램, 지방 95 그램,그리고 총 1446 칼로리. 에 대한 $5.33 서빙 당,이 조리법 커버 57% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법에 감동했다. 마늘 정향,갈색 렌즈 콩,올리브 오일 2 큰술 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 사과 식를 사려면 당신 께 메 스를 따를 수 계란없는 매실 케이크,매실 케이크 만드는 법 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 86 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 엄청납니다. 시도 멜론과 모짜렐라 카프레제 샐러드, 이탈리아 토마토와 모짜렐라 카프레제,및 훈제 모짜렐라 카프레제 샐러드 비슷한 요리법.

지침

1
중간 냄비에 올리브 오일 2 큰술을 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개
2
마늘,셀러리,당근을 넣고 향이 날 때까지 약 6 분 동안 중불로 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
3
렌즈 콩,바다 소금 1/2 티스푼,덮을 물만 충분히 넣으십시오. 종 기에 가져와,낮은,열을 감소 하 고 그냥 부드러운,30~35 분 때까지 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기
렌즈 콩렌즈 콩
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)
4
렌즈 콩을 배출하십시오.
당신이 필요로하는 성분
렌즈 콩렌즈 콩
5
한편,푸드 프로세서 또는 믹서기에서 겨자,식초 및 허브를 함께 맥박하거나 손으로 함께 털어냅니다.
당신이 필요로하는 성분
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항
당신이 사용할 장비
전통 토마토, 다진 것, 선택 사항전통 토마토, 다진 것, 선택 사항
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음
6
나머지 1/4 컵(60 밀리리터)올리브 오일과 펄스에 이슬비 또는 함께 가지고 휘젓.
당신이 필요로하는 성분
파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)
당신이 사용할 장비
1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음
7
바다 소금 1/4 티스푼을 넣고 후추로 간을합니다. 맛을 내고 필요에 따라 소금을 더 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
8
따뜻한 렌즈 콩을 접시에 숟니다. 모짜렐라를 얹고 모짜렐라에 굵은 바다 소금을 뿌립니다. 렌즈콩과 모짜렐라에 잣을 얹고 허브 비네그레트를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
거친 바다 소금거친 바다 소금
1파운드 익힌 새우, 세로로 반으로 자름1파운드 익힌 새우, 세로로 반으로 자름
다진 신선한 납작 파슬리 한 티스푼다진 신선한 납작 파슬리 한 티스푼
1 1/2 파운드 대형 U-12 새우1 1/2 파운드 대형 U-12 새우
렌즈 콩렌즈 콩
9
따뜻한 또는 실내 온도에서 봉사.
난이도하드
준비 완료55 m.
서빙2
건강 점수100
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