엄마의 노바스코샤 해산물 차우더

Mom's Nova Scotia Seafood Chowder는 여러분이 찾고 있던 글루텐 프리 레시피일 수 있습니다. 이 레시피는 20인분입니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 23g의 단백질, 14g의 지방, 총 296칼로리가 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 $2.19의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 15%를 충족합니다. 카레 가루, 대구, 연유 및 기타 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 많은 사람들이 이 메인 코스를 정말 좋아했습니다. 이 레시피는 215명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 올레시피에서 제공합니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 대략 1시간 25분 정도 걸립니다. 스푼 점수는 61%로 괜찮은 요리입니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 노바스코샤 메이플 치킨, 블루베리 비네그레트 - 노바스코샤의 맛, 해산물 차우더와 같은 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

큰 냄비에 살짝 소금물을 반쯤 채우세요. 종기에 가져다.

당신이 필요로하는 성분

흰 진주 보리 1컵

당신이 사용할 장비

GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨

양파와 당근을 추가합니다. 약간 부드러워질 때까지 10분간 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

돼지기름 등

GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽

감자를 추가하십시오; 부드러워질 때까지 15~20분 동안 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

(110°~115°, 우유와 버터 없이)

연어, 대구, 가리비, 새우, 랍스터, 게를 넣고 저어주세요. 연어와 대구가 단단해지지만 덩어리가 여전히 중앙에 약간 반투명할 때까지 약 10분 동안 중간 불로 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개

파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

2티스푼 태국산 고추장

게

하프 사이즈 41 미리 조리된 새우

냄비의 물을 절반 정도 배출하고 조개, 헤비 크림, 반반을 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)

씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자

흰 진주 보리 1컵

당신이 사용할 장비

GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨

수프 위에 버터 덩어리를 놓습니다. 소금과 후추로 간을 하세요. 연어와 대구가 완전히 익고 포크로 쉽게 떼어질 때까지 뚜껑을 덮고 가끔 저어주며 약 30분간 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름

식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

체다 치즈, 파, 사워크림(선택 사항)

하프 사이즈 41 미리 조리된 새우

장비

GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨

성분

서빙:

227하바네로 고추

슬라이스 베이컨,다이 싱 114하바네로 고추

지미 딘 소시지(하나는 매운맛, 하나는 일반맛)454하바네로 고추

대구,1 인치 조각으로 잘라 1cp. 야채 (예: 시금치)

흰 양파, 깍둑썰기 340하바네로 고추

갈은 코코넛 6온스 4cp. 야채 (예: 시금치)

다진 신선한 파슬리 454하바네로 고추

haddock, cut into 1 inch pieces 127하바네로 고추

fresh or frozen lobster, cut into 1-inch pieces 2다진 중간 노란 양파

3/4컵 다진 오레오 쿠키 2실온의 전유 1쿼트

다진 양파 1다진 중간 노란 양파

껍질을 벗긴 감자 깍둑 썰기 4cp. 야채 (예: 시금치)

달콤한 마르살라 와인 1/2컵 454하바네로 고추

베이 또는 바다 가리비,4 등분 454하바네로 고추

껍질을 벗기고 데친 생 쌀된 중간 새우 946가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

흰 진주 보리 1컵

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 리즐링

차우더는 샤르도네, 소비뇽 블랑, 리슬링과 정말 잘 어울립니다. 차우더는 풍부하고 크림 같은 국물을 잘라내기 위해 바삭바삭한 흰색의 혜택을 누릴 수 있습니다. 또는 풍부하고 버터 풍미가 나는 샤도네와 함께 크게 먹거나 집에 갈 수도 있습니다. Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru를 시험해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.7개 등급과 병당 약 80달러의 가격으로 매우 좋아합니다.

빌카르-살몽 블랑 드 블랑 그랑 크뤼

은은한 버블의 고운 무스가 골드 컬러의 반짝임과 함께 우아하게 어우러집니다. 건조 과일 향, 아몬드, 신선한 헤이즐넛 향이 흰 과일 향과 혼합되어 순수한 강렬함으로 여러분을 놀라게 할 큐베입니다. 버터 브리오슈 향과 미네랄 향이 연상되는 거품의 크리미한 느낌. 신선하고 우아한 단맛으로 지속적인 마무리를 제공합니다. 이 훌륭한 병은 캐비어나 고급 굴뿐만 아니라 구운 생선 및 해산물과도 완벽한 조화를 이룹니다.