양파 스트링

양파 스트링
양파 스트링스는 2인분이 포함된 락토오보 채식 레시피입니다. 1회 제공량에는 691칼로리, 단백질 22g, 지방 12g이 들어있습니다. 1인분당 $1.1의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 29%를 충족합니다. 메인 코스로 가장 잘 작동하며 약 1시간 20분 안에 완료됩니다. 256명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 소금, 카놀란유, 밀가루, 기타 몇 가지 재료가 부족하다면 만들 수 있습니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 96%라는 높은 점수를 받았습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 양파 스트링, 크리스피 프라이드 양파 스트링, 양고추냉이 아이올리를 곁들인 비달리안 양파 스트링 등 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

1
이 레시피를 만드는 방법을 시청하세요.
2
먼저 양파 껍질을 벗기고 아주 얇게 썰어주세요. 가능하다면 만돌린 슬라이서를 사용하세요. 양파 조각을 분리하여 얕은 베이킹 접시에 넣고 그 위에 버터밀크를 붓습니다. 양파를 눌러 가능한 한 물에 잠기게 하고 적어도 한 시간 동안 조리대에 담가 두세요. 필요한 경우 담그는 과정 중간에 약간 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
소금 1작은술소금 1작은술
소금 한 스푼 부족소금 한 스푼 부족
당신이 사용할 장비
만돌린만돌린
2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈
3
그릇에 밀가루, 소금, 후추, 카이엔을 넣고 따로 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)
1인치 두께의 판체타 1조각, 잘게 다진 것1인치 두께의 판체타 1조각, 잘게 다진 것
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
4
냄비나 더치 오븐에 카놀라유 1~2쿼트를 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
8 (1/4인치) 두께의 스위스 치즈 조각8 (1/4인치) 두께의 스위스 치즈 조각
당신이 사용할 장비
버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술
5
화씨 375도까지 가열하거나 냄비 위에 밀가루 한 꼬집을 뿌렸을 때 지글지글 끓을 때까지 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
당신이 사용할 장비
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
6
집게를 사용하여 버터밀크에서 양파 한 줌을 제거하고 즉시 밀가루 혼합물에 담그십시오. 양파에 밀가루 혼합물을 묻힌 다음 그릇 안쪽을 두드려서 남은 부분을 털어냅니다.
당신이 필요로하는 성분
각 육두구, 올스파이스, 정향각 육두구, 올스파이스, 정향
고야 사존 고수와 아나토 2봉지고야 사존 고수와 아나토 2봉지
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
굵은 붉은 설탕굵은 붉은 설탕
당신이 사용할 장비
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
7
뜨거운 기름에 양파를 넣어주세요. 숟가락으로 살짝 만지작거리며 깨뜨리고 지켜보세요! 그들은 즉시 기름에서 제거할 준비가 되어 있을 것입니다.
당신이 필요로하는 성분
고야 사존 고수와 아나토 2봉지고야 사존 고수와 아나토 2봉지
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
8
황금빛 갈색이 되면(1~2분 정도 소요) 기름에서 꺼내어 종이 타월을 깐 접시에 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
밀가루 토르티야(10인치), 4등분밀가루 토르티야(10인치), 4등분
9
남은 양파 조각으로 반복하고 즉시 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
고야 사존 고수와 아나토 2봉지고야 사존 고수와 아나토 2봉지
10
육즙이 풍부하게 구운 햄버거 위에 이것을 쌓아보세요 - 정말 맛있습니다!
난이도전문가
준비 완료1 h, 20 m.
서빙2
건강 점수31
잡지