아보카도 옥수수 양념을 곁들인 치포 틀레 절인 아이언 스테이크

아보카도 옥수수 양념을 곁들인 치포 틀레 절인 아이언 스테이크
아보카도 옥수수 양념을 곁들인 치포 틀레 절인 아이언 스테이크는 글루텐 프리 및 유제품 프리 메인 코스. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 24 그램, 지방 34 그램,그리고 총 449 칼로리. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$2.59 입니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 1 명의 사람은 풍미 및 만족시키기 위하여 이 조리법을 찾아냈다. 정결 한 소금과 후추,양파,옥수수 커널 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 라임 주스를 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 라임 유약과 피스타치오를 곁들인 라임 엔젤 푸드 케이크 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 66 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 오이,생강 양념 및 유령 칠리 아이올리와 아이언 스테이크 샌드위치, 치포 틀레 절인 스테이크,및 발사믹 절인 구운 측면 스테이크와 피망 양념 비슷한 요리법.

지침

1
그릴에 불을 붙이거나 그릴 팬을 가열하십시오. 스테이크를 작업 표면에 평평하게 놓습니다. 날카로운 칼을 사용 하 여 신중 하 게 스테이크(작업 표면에 평행)의 센터를 통해 잘라,그래서 책 처럼 열 수 있습니다 측면에 연결 된 고기의 1/2 인치를 떠나. 버터 플라이 아이언 스테이크를 중간 크기의 그릇이나 베이킹 접시에 담습니다.
당신이 필요로하는 성분
플랫 아이언 스테이크플랫 아이언 스테이크
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
젤리 크랜베리 소스 6조각젤리 크랜베리 소스 6조각
노란 피망 1개, 3등분노란 피망 1개, 3등분
타코용 체다 치즈 1/2컵타코용 체다 치즈 1/2컵
오렌지색 줄무늬 과일 껌오렌지색 줄무늬 과일 껌
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
2
믹서기에서 오렌지 주스를 치포 틀레,아 도보,마늘,올리브 오일 1 큰술과 섞어 부드러워 질 때까지 퓌레로 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
천사의 질투와 같은천사의 질투와 같은
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
아도보 소스에 담긴 치포틀레 고추, 잘게 다진 것, 아도보 소스 2큰술아도보 소스에 담긴 치포틀레 고추, 잘게 다진 것, 아도보 소스 2큰술
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
3
스테이크 위에 매리 네이드를 붓고 10 분 동안 그대로 두십시오.
당신이 필요로하는 성분
볶은 참깨 3큰술 (장식용)볶은 참깨 3큰술 (장식용)
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
4
한편,다른 중간 크기의 그릇에 아보카도를 옥수수,적 양파,할라피오,라임 주스 및 나머지 1 큰술의 올리브 오일과 부드럽게 섞습니다. 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
가볍게 으깬 하스 아보카도가볍게 으깬 하스 아보카도
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
신선하게 따온 딜 가지 2큰술신선하게 따온 딜 가지 2큰술
멕시칸 크레마 1/2컵 (크렘 프레쉬로 대체 가능)멕시칸 크레마 1/2컵 (크렘 프레쉬로 대체 가능)
신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
5
그릇에 다시 초과 물방울을시키는 마리 네이드에서 스테이크를 제거;마리 네이드를 닦아하지 않습니다. 스테이크를 소금과 후추로 간을합니다. 버터 플라이 스테이크를 적당히 높은 열에 평평하게 굽고 한 번 돌려 중간 정도까지 각면에서 약 6 분 동안 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
볶은 참깨 3큰술 (장식용)볶은 참깨 3큰술 (장식용)
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
당신이 사용할 장비
타코용 체다 치즈 1/2컵타코용 체다 치즈 1/2컵
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
6
스테이크를 커팅 보드에 옮기고 호일로 덮고 5 분 동안 휴식을 취하십시오. 곡물에 걸쳐 스테이크를 얇게 썰어 아보카도 옥수수 양념과 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
멕시칸 크레마 1/2컵 (크렘 프레쉬로 대체 가능)멕시칸 크레마 1/2컵 (크렘 프레쉬로 대체 가능)
1파운드 메이플 소시지, 벌크 또는 대형 링크 케이싱에서 제거1파운드 메이플 소시지, 벌크 또는 대형 링크 케이싱에서 제거
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항

추천 와인: 카바, 그르나슈, 쉬라즈

카바,그르 나슈,쉬라즈는 칠리를위한 훌륭한 선택입니다. 이 육즙이 많은 빨강에는 너무 많은 탄닌(매운 음식에 중요 함)이 없지만 카바와 같은 스파클링 와인은 열을 더 잘 길들일 수 있습니다. 호텔트래블닷컴 고객으로부터 제공된 244 개의 호텔 이용 후기를 통한 보데가스 나베란 브루트 네이처 카바의 전체 평점은 5 점 만점에 4.0 점 이상으로,상당히 높은 평가를 받고 있습니다 병 당 약 16 달러의 비용이 듭니다.
보데 가스 나베 란 브루트 자연 카바
보데 가스 나베 란 브루트 자연 카바
카바 스는 식사 전에 아페리티프로 매우 다재다능하며 물론 식사 중에 즐길 수 있습니다. 모든 종류의 튀긴 음식 외에도(튀긴 제련 또는 오징어를 사용해보십시오!),이 나베 란 단맛 자연은 부드러운 치즈,신선한 과일,흰 고기(돼지 고기와 닭고기),심지어 풍부한 맛의 붉은 고기와 짝을 이룹니다. 이 카바는 또한 그 자체로 홀짝에 좋은 곳입니다.혼합:40%마카베오,30%파렐라다,20%샤르도네,10%사렐로
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수28
잡지