쓴 채소,튀긴 샬롯,안두이를 곁들인 가리비
쓴 채소와 그을린 가리비,튀긴 샬롯과 안두이 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 18 그램, 지방 41 그램,그리고 총 543 칼로리. 이 유제품 무료 레시피는 4 및 비용을 제공합니다 $3.06 서빙 당. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 20 분. 밀가루,소금,갓 갈라진 후추,버터 양상추 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 카 놀란 를 사려면 당신 마 과를 따를 수 체리 살구 턴 오버 디저트로. 함께 숟가락 점수 59%,이 요리는 꽤 좋습니다. 시도 안두 이유와 베이비 그린을 곁들인 가리비 볶음, 쓴 채소,회향,자몽 및 페타 샐러드와 함께 그을린 흑해 농어,및 샬롯과 코코넛 크림을 곁들인 가리비 가리비 비슷한 요리법.
지침
무거운 프라이팬에 약 2 인치의 기름을 화씨 350 도까지 가열합니다.
작은 그릇에 소금과 후추로 밀가루와 계절을 추가,맛. 얇게 썬 샬롯을 밀가루에 넣고 초과분을 털어냅니다. 샬롯을 황금빛 갈색과 바삭해질 때까지 5~6 분 동안 볶습니다.
중간 크기의 그릇에 셰리 식초,디종 머스타드를 함께 휘젓습니다. 올리브 오일 1/2 컵을 점차적으로 털어냅니다. 시즌 드레싱,소금과 후추로 맛을 내고 따로 보관하십시오.
큰 프라이팬에 남은 1 큰술 기름을 고열로 가열합니다.
소시지를 넣고 바삭해질 때까지 약 3 분간 볶습니다.
소금과 후추 가리비 시즌,맛,그리고 안두이에 사용 된 팬에 추가에서 요리되었다. 가리비를 양면에 캐러멜 처리 할 때까지 한 면당 2~3 분을 넘지 않습니다.
코트에 충분한 드레싱 큰 그릇에 모든 채소를 던져. 샐러드를 4 개의 접시로 나눕니다. 각 샐러드에 가리비 3 개를 얹고 소시지,골파 및 튀긴 샬롯으로 장식합니다.
추천 와인: 샤르도네, 슈닌 블랑, 피노 누아
메뉴에 가리비? 샤르도네,슈닌 블랑,피노 누아와 페어링하십시오. 샤르도네와 슈닌 블랑 구이 또는 그을린 가리비에 대한 좋은 일치. 너의 가리비가 베이컨 또는 다른 치료한 고기에 일치하면,가볍게 식힌 피노 누아를 해보십시요. 샤토 인트를 시도 할 수 있습니다. 미셸 인디언 웰스 샤도네 와인. 리뷰어는 5 성급 등급 중 5 등급과 병 당 약 18 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
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"우리의 인디언 웰스 샤르도네는 왈 루크 슬로프와 같은 따뜻한 사이트의 전형적인 매력적인 열대 과일 캐릭터를 제공합니다. 나는이 샤르도네의 잘 익은 파인애플과 버터 스카치 맛과 풍부하고 크림 같은 질감을 좋아합니다. 가리비,스캄피 또는 풍부한 소스가 들어간 파스타로 맛보십시오."-밥 베르테우