살구 브랜디 소스를 곁들인 돼지 갈비

살구 브랜디 소스를 곁들인 돼지 갈비
필요 글루텐 프리 호르 도브르? 살구 브랜디 소스를 곁들인 돼지 갈비는 시도 할 수있는 멋진 요리법이 될 수 있습니다. 1 회 제공 포함 188 칼로리, 단백질,및 지방 10 그램. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $1.34 서빙 당,이 조리법 커버 4% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 많은 사람들이 이 레시피를 만들었고,189 명이 이 레시피를 만들었다고 합니다. 증기 부엌에서이 조리법은 살구 또는,바다 소금,돼지 갈비,올리브 오일이 필요합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 26 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 0 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 매우 나쁩니다(그러나 여전히 고칠 수 있습니다). 살구 브랜디 소스를 곁들인 돼지 갈비, 살구 파인애플 소스를 곁들인 돼지 갈비 또는 돼지 갈비,및 살구 파인애플 소스를 곁들인 돼지 갈비 또는 돼지 갈비 이 레시피와 매우 유사하다.

지침

1
작은 그릇에 살구를 브랜디에 담그십시오. 이것은 심지어 하룻밤 사이에 미리 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
탈레지오 치즈, 다진 것탈레지오 치즈, 다진 것
정향 가루 2꼬집정향 가루 2꼬집
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
2
부드럽게 닉 또는 돼지 고기에 지방의 외부 밴드 점수,또는 돼지 고기의 한쪽에 크로스 해치 마크를 점수.
당신이 필요로하는 성분
마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다
3
커민,생강,소금 및 패퍼를 함께 섞으십시오. 시즌 돼지 고기 볶음 혼합물.
당신이 필요로하는 성분
마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다
미린 1컵 또는 달콤한 사케미린 1컵 또는 달콤한 사케
중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
4
돼지 갈비를 추가,요리 3 분 갈색으로 아주 모든 방법을 통해 요리까지 각 측면.
당신이 필요로하는 성분
마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다
5
접시에 돼지 갈비를 제거하십시오(나중에 갈비 요리를 마칠 것입니다).
당신이 필요로하는 성분
마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다
6
중간 낮은 열에 프라이팬을 반환하고 버터와 양파를 추가합니다. 양파를 5 분 동안 부드럽게 볶습니다. 그들이 타지 않는지 확인하십시오.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 익힌 칠면조(또는 닭고기)잘게 썬 익힌 칠면조(또는 닭고기)
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
7
말린 살구를 추가(아직 브랜디를 추가하지 않으려 고)또 다른 분을 볶는다. 중간 높은 열을 켜고 살구에 배어 된 브랜디에 붓는다.
당신이 필요로하는 성분
말린 살구말린 살구
탈레지오 치즈, 다진 것탈레지오 치즈, 다진 것
정향 가루 2꼬집정향 가루 2꼬집
8
1 분 동안 끓인다.
9
닭고기 국물을 붓는다. 돼지 갈비를 팬에 다시 넣고 소스에 꼭 껴안습니다. 커버와 돼지 고기의 내부는 거의 홍당무 핑크 때까지 2-3 분 동안 요리.
당신이 필요로하는 성분
볶은 콩을 완전히 데운 후 닭고기 육수나 물을 약간 더해 부드럽고 펴 바를 수 있는 농도가 되도록 합니다.볶은 콩을 완전히 데운 후 닭고기 육수나 물을 약간 더해 부드럽고 펴 바를 수 있는 농도가 되도록 합니다.
마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 리즐링

메뉴에 돼지 갈비? 샤르도네,피노 누아,리슬링과 페어링하십시오. 샤르도네는 버터 또는 크림 소스에 간단한 갈비 또는 갈비에 적합하며 드라이 리슬링은 꿀 겨자 또는 사과와 같은 달콤한 첨가물을 보완하며 피노 누아는 일반적으로 돼지 고기 요리에 안전한 내기입니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 안티 카 샤르도네(마운틴 셀렉트)입니다. 그것은 별 5 개 중 4.5 개를 가지고 있으며 병은 약 29 달러입니다.
안티 카 샤르도네(마운틴 셀렉트)
안티 카 샤르도네(마운틴 셀렉트)
2017 샤르도네는 배,사과 및 살구 맛의 확고한 핵심으로 이어지는 유혹적인 향기로 활기차고 풍부합니다. 구개에,와인은 느린 맛의 층에 따라 레이어를 제공합니다. 와인은 미각에 우아함과 신선도와 품종의 순도를 강조.샤르도네는 1,413-1,494 피트의 고도에 심어진 9 개의 포도원 블록 중 일부에서 4~31 세의 포도밭에서 선택되었습니다. 올해 셀렉션은 10 개의 샤르도네 클론(9 개의 부르고뉴)과 유명한 헤리티지 바이머 셀렉션으로 구성되었으며,이 셀렉션은 산 셀렉트 샤르도네에서 추구하는 아로마틱과 향의 복잡성을 만들어냅니다.
난이도일반
준비 완료26 m.
서빙4
건강 점수1
잡지