버섯 소스를 곁들인 립 아이 스테이크

1 회 제공 포함 171 칼로리, 단백질 4 그램,및 지방 16 그램. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 만약 서빙 당 83 센트 예산에 빠진다,버섯 소스와 립 아이 스테이크는 우수한 수 있습니다 글루텐 프리 및 원시 시도 할 레시피. 몇 사람이 조리법을 만든,과 13 이 자리를 명중 말할 것. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 1 시간 35 분. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 쇠고기 국물,백리향 잎,샬롯,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 27 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 2 버섯 소스 스테이크, 버섯 소스 스테이크,및 버섯 소스를 곁들인 구운 스테이크 비슷한 요리법.

지침

큰 프라이팬에 버터를 중간 열에 녹입니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 스크랩

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

버섯,마늘,샬롯을 추가합니다. 버섯이 부드러워 질 때까지 약 10 분 동안 자주 저어 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

제노아 살라미 8조각, 다진 것

추가 휘핑크림

가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼

국물을 추가하고 종기에 가져다. 열을 줄이고 액체가 약 1/2 컵,약 12 분으로 줄어들 때까지 끓입니다. 크림을 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 6~8 분 동안 끓입니다. 백리향,소금 1/2 티스푼,후추 1/2 티스푼을 넣고 저어주세요. 따로 보관하고 따뜻하게 유지하십시오.

당신이 필요로하는 성분

뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)

추가 휘핑크림(선택 사항)

초콜릿 코팅 사탕 1컵(예: M&M's)

칠면조 곱창과 목뼈

사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서

(둘 중 하나 또는 일반)

스테이크에 소금과 후추를 골고루 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약

치포틀레 고추 1개, 다진 것

큰 프라이팬에 기름을 중간 정도의 고열로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

필요한 경우 스테이크를 일괄 적으로 추가하고 한 면당 4~5 분 동안 또는 원하는 정도까지 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

치포틀레 고추 1개, 다진 것

프라이팬에서 제거하고 10 분 동안 서 보자.

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

버섯 소스와 함께 스테이크를 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

제노아 살라미 8조각, 다진 것

치포틀레 고추 1개, 다진 것

칠면조 곱창과 목뼈

원하는 경우 백리향 잎으로 장식하십시오.

당신이 필요로하는 성분

사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서

장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

성분

서빙:

237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

한입 크기의 야채 조각 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

신선한 스크랩 1히스 바 토피 조각

1 봉지 미리 씻은 신선한 시금치 1나가기

신선한 백리향,장식용,선택 사항 4정향

다진 마늘 6새우와 정맥

소금과 신선한 검은 후추 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

무거운 휘핑 크림 454노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

패키지 미식가 혼합 버섯,슬라이스 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)6(메키트, 히코리 또는 오리나무)

1 인치 두께의 갈비뼈 스테이크 1

샬롯,다진

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 정말 잘 어울립니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 5 성급 호텔 중 4.4 등급을 가진 5 세대 메를로는 좋은 경기처럼 보입니다. 병 당 약 12 달러입니다.