버섯 그레이비를 곁들인 포르 치니 버섯 칠면조는 글루텐 프리 메인 코스. 이 레시피는 12 를 제공하며 서빙 당$3.16 입니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 85 그램, 지방 43 그램,그리고 총 791 칼로리. 가게에 가서 파슬리 가지,민트,로즈마리 가지 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 마른 화이트 와인을 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 화이트 와인 냉동 요구르트 디저트로. 한 사람이 조리법에 감동했다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 74 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 버섯 그레이비와 포르 치니 버섯 고기 덩어리, 포르 치니 버섯 그레이비,및 버섯 샐러드와 골파"크림"을 곁들인 포르 치니 버섯 라크 비슷한 요리법.
지침
1
작은 그릇에 포르 치니를 넣고 끓는 물 1 컵을 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
물
당신이 사용할 장비
그릇
2
부드러워 질 때까지 최소 30 분 및 최대 2 시간 동안 그대로 두십시오.
3
버섯을 배출하고 액체를 적시십시오. 버섯을 자른다.
당신이 필요로하는 성분
버섯
4
다진 버섯(약 1/3 컵)의 절반을 작은 그릇에 옮깁니다.
당신이 필요로하는 성분
버섯
그레이비
당신이 사용할 장비
그릇
5
프로세서에서 마늘을 잘게 썬다.
당신이 필요로하는 성분
마늘
6
버터와 다음 6 가지 재료를 넣고 남은 포르 치니를 넣습니다. 조악한 풀에 혼합. 앞서 수행:2 일 앞서 만들 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
버터
7
그릇에 전송. 버섯 버터,예약 된 다진 포르 치니 및 버섯 액체를 별도로 덮고 식히십시오. 진정한 모래:포르 치니 몸을 담글 액체를 사용하는 경우,바닥에 어떤 모래 또는 침전물이 그릇에 남아 있도록 천천히 떨어져 부어.
당신이 필요로하는 성분
버섯
버터
당신이 사용할 장비
그릇
8
*말린 포르 치니는 슈퍼마켓,전문 식품점 및 이탈리아 시장에서 구입할 수 있습니다.
1
오븐에서 가장 낮은 위치에 랙을 설정하고 325 에 예열.
당신이 사용할 장비
오븐
2
소금과 후추로 주요 칠면조 구멍을 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추
전체 터키
3
버섯 버터 2 큰술로 퍼지십시오. 칠면조의 목 끝에서 시작하여 유방,허벅지 및 상부 나지만 피부와 고기 사이를 조심스럽게 밀어 피부를 느슨하게합니다.
당신이 필요로하는 성분
닭고기 나지만
버섯
버터
확산
전체 터키
고기
4
허벅지와 나지만 위에 버섯 버터를 뿌린 다음 피부 아래의 유방 고기 위에 뿌립니다. 허브 장식으로 메인 캐비티를 채 웁니다. 다리를 느슨하게 묶어 모양을 유지하십시오. 턱 날개 팁 아래.
당신이 필요로하는 성분
닭고기 나지만
버섯
버터
확산
고기
5
큰 구이 팬에 랙 세트에 칠면조를 놓습니다. 기름을 가진 칠면조 전부 이상으로 문지르십시오;소금과 후추로 뿌리십시오.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추
전체 터키
식용유
건조 조미료 문지름
당신이 사용할 장비
로스팅 팬
6
팬에 스톡 2 컵을 붓습니다. 허벅지의 가장 두꺼운 부분에 온도계가 삽입 될 때까지 칠면조 구이 165~170 층,약 3 시간. 틸트 터키 그래서 메인 캐비티에서 주스 팬으로 실행합니다.
당신이 필요로하는 성분
전체 터키
주식
당신이 사용할 장비
주방 온도계
프라이팬
7
칠면조를 플래터로 옮깁니다. 호일로 매우 느슨하게 텐트;30 분 이상 휴식을 취하십시오(내부 온도는 5~10 도 상승합니다). 예약 팬.
당신이 필요로하는 성분
전체 터키
당신이 사용할 장비
알루미늄 호일
프라이팬
1
예약 된 로스팅 팬에서 대형 유리 측정 컵으로 주스와 갈색 비트를 긁습니다. 3 큰술을 예약,지방을 숟가락.
당신이 사용할 장비
측정 컵
로스팅 팬
2
열 예약 3 중간 높은 열에 무거운 큰 프라이팬에 큰 스푼 지방.
당신이 사용할 장비
프라이팬
3
크림 미니 버섯,마늘,샬롯을 추가합니다. 버섯이 부드러워 질 때까지 약 6 분 동안 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
버섯
샬롯
마늘
4
버섯을 그릇에 옮기고 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
버섯
당신이 사용할 장비
그릇
5
프라이팬에 와인을 추가합니다. 약 3 분 동안 1/2 컵으로 줄어들 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
와인
당신이 사용할 장비
프라이팬
6
예약 추가 1/3 컵 다진 포르 치니 버섯,예약 버섯 몸을 담글 액체(뒤에 어떤 침전물을 떠나),2 컵 주식,탈지 팬 주스. 끓여 가져 오십시오. 열을 중간-낮음으로 줄이고 약 10 분 동안 약간 줄이기 위해 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
버섯
주식
당신이 사용할 장비
프라이팬
7
프라이팬에 크림과 크림 미니 버섯을 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
크림 미니 버섯
크림
당신이 사용할 장비
프라이팬
8
부드러워 질 때까지 작은 그릇에 물 2 큰술과 옥수수 전분을 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
옥수수 전분
물
당신이 사용할 장비
그릇
9
그레이비로 털다. 원하는 농도로 줄어들 때까지 계속 끓여서 약 5 분 동안 가끔 휘젓습니다.