따뜻한 송어 케이크를 곁들인 차가운 아스파라거스 수프

따뜻한 송어 케이크를 곁들인 차가운 아스파라거스 수프
따뜻한 송어 케이크를 곁들인 냉장 아스파라거스 수프는 수프 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피 일 수 있습니다. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 208 칼로리, 단백질,및 지방 17 그램 각각. 에 대한 $2.08 서빙 당,이 조리법 커버 13% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 가을 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 아스파라거스,휘핑 크림,야채 국물 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,원시 및 채식주의 자 다이어트. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 전반적으로,이 조리법은 52 의 꽤 좋은 숟가락 점수%. 시도 훈제 송어와 냉장 감자 수프, 따뜻한 파인애플 만두와 함께 식힌 코코넛 레몬 그라스 수프,및 식힌 아스파라거스 수프 비슷한 요리법.

지침

1
올리브 오일을 중간 정도의 고열로 3~4 쿼트 팬에 붓습니다. 뜨거울 때 양파를 넣고 절뚝 거릴 때까지 4~5 분 동안 자주 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
2
아스파라거스와 국물 2 1/2 컵을 넣으십시오. 고열로 끓인 다음 열을 줄이고 때때로 저어 주면서 아스파라거스가 매우 부드러워 질 때까지 10~14 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스
1-1/2컵 닭고기 육수1-1/2컵 닭고기 육수
3
일괄 작업 및 수건으로 뚜껑을 잡고,매우 부드러운 때까지 믹서기에 아스파라거스 혼합물을 소용돌이.
당신이 필요로하는 성분
8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
4
큰 그릇에 붓고 크림을 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
태양토마토는 아니다태양토마토는 아니다
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
5
맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 차가워 질 때까지 적어도 2 시간 동안 덮고 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
6
수프가 너무 두꺼운 경우 국물을 조금 더 저어주세요. 원하는 경우 맛을 내고 소금과 후추를 더 넣으십시오. 국자 수프를 6 개의 넓고 얕은 그릇에 넣습니다. 각각의 중앙에 따뜻한 송어 케이크를 놓고 절인 모렐과 똑같이 케이크를 얹으십시오.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
곰보 버섯곰보 버섯
1-1/2컵 닭고기 육수1-1/2컵 닭고기 육수
송어송어
5컵의 다진 남은 혼합 야채(브로콜리, 당근, 콜리플라워 등)5컵의 다진 남은 혼합 야채(브로콜리, 당근, 콜리플라워 등)
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
국자국자
7
케이크 주위의 수프 위에 약간의 트러플 오일을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
트러플 오일트러플 오일
5컵의 다진 남은 혼합 야채(브로콜리, 당근, 콜리플라워 등)5컵의 다진 남은 혼합 야채(브로콜리, 당근, 콜리플라워 등)
8
즉시 봉사하십시오.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙6
건강 점수13
잡지