구운 소고기 꼬치와 말린 토마토 렐리시

구운 소고기 꼬치와 말린 토마토 렐리시
영어: 구운 소고기 꼬치와 말린 토마토 렐리시 레시피는 약 6시간 37분 만에 만들 수 있습니다. 1인분에 3.91달러 로 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 권장량의 28%를 충족합니다 . 이 요리의 한 인분에는 단백질 약 36g , 지방 25g , 총 421칼로리가 들어 있습니다. 이 레시피는 6인분입니다. 꽤 비싼 메인 코스로도 좋습니다. 아보카도, 올리브 오일, 소고기 삼각 팁, 그리고 다른 몇 가지 재료만 섞으면 이 레시피가 매우 맛있어집니다. 385명이 이 레시피를 시도해 보고 만족했습니다. 독립기념일 에 딱 맞는 레시피입니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 글루텐 프리 식단을 따르는 경우 좋은 선택입니다. 91%라는 훌륭한 점수를 받은 이 요리는 정말 훌륭합니다. 비슷한 요리법으로는 햇볕에 말린 토마토 맛을 곁들인 구운 생선 , 햇볕에 말린 토마토와 말린 체리를 곁들인 키노안과 병아리콩 샐러드 , 마늘과 로즈마리를 곁들인 아티초크, 칼라마타, 햇볕에 말린 토마토 미니 피자 등이 있습니다 .

지침

1
이 요리법을 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
특수 장비: 8인치 나무 또는 금속 꼬치 12개(요리사 참고 사항 참조)
당신이 사용할 장비
얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕
3
소고기: 지퍼백이나 유리 그릇에 올리브 오일, 마늘, 프로방스 허브, 소금, 후추, 소고기를 넣고 섞습니다. 최소 6시간 또는 하룻밤 동안 냉장 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
반으로 자른 빨간색 또는 녹색 씨 없는 포도 2컵반으로 자른 빨간색 또는 녹색 씨 없는 포도 2컵
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
뼈 없는 돼지 등심 갈비, 2인치 크기로 자름뼈 없는 돼지 등심 갈비, 2인치 크기로 자름
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
가공된 라이트 아메리칸 치즈(추천: 벨베타 라이트)가공된 라이트 아메리칸 치즈(추천: 벨베타 라이트)
당신이 사용할 장비
1/4컵 KRAFT 순수 레드 라즈베리 잼, 따뜻하게 데워서 걸러냄1/4컵 KRAFT 순수 레드 라즈베리 잼, 따뜻하게 데워서 걸러냄
야생 제비꽃(줄기 포함), 씻은 것야생 제비꽃(줄기 포함), 씻은 것
4
그릴팬을 중불에 올려놓거나 가스 또는 숯불 그릴을 예열합니다.
당신이 사용할 장비
노란 피망 1개, 3등분노란 피망 1개, 3등분
뼈와 가죽을 제거한 닭가슴살 5개, 잘게 썬 것뼈와 가죽을 제거한 닭가슴살 5개, 잘게 썬 것
5
고기를 양념장에서 꺼내 소금으로 간합니다. 꼬치에 고기 4조각을 꽂아 양면을 각각 3~4분씩 중불로 구워줍니다. 꼬치들을 접시에 담아냅니다.
당신이 필요로하는 성분
볶은 참깨 3큰술 (장식용)볶은 참깨 3큰술 (장식용)
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
가공된 라이트 아메리칸 치즈(추천: 벨베타 라이트)가공된 라이트 아메리칸 치즈(추천: 벨베타 라이트)
당신이 사용할 장비
얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕
뼈와 가죽을 제거한 닭가슴살 5개, 잘게 썬 것뼈와 가죽을 제거한 닭가슴살 5개, 잘게 썬 것
6
맛있게 먹는 방법: 작은 볼에 양파, 말린 토마토, 옥수수, 올리브 오일을 넣고 섞습니다. 서빙하기 직전에 아보카도, 페타 치즈, 파슬리를 넣습니다. 살살 버무린 후 소금과 후추로 간을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
항아리에 담긴 햇볕에 말린 토마토항아리에 담긴 햇볕에 말린 토마토
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
샐러드 잎을 섞어서 씻어서 말려주세요샐러드 잎을 섞어서 씻어서 말려주세요
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
멕시칸 크레마 1/2컵 (크렘 프레쉬로 대체 가능)멕시칸 크레마 1/2컵 (크렘 프레쉬로 대체 가능)
가능하다면 1파운드 마팔디 프레시가능하다면 1파운드 마팔디 프레시
(일반 큐크를 사용해도 되지만 씨를 뿌리고 껍질이 매끈하면 껍질을 벗겨주세요)(일반 큐크를 사용해도 되지만 씨를 뿌리고 껍질이 매끈하면 껍질을 벗겨주세요)
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동
당신이 사용할 장비
야생 제비꽃(줄기 포함), 씻은 것야생 제비꽃(줄기 포함), 씻은 것
7
쇠고기꼬치와 함께 맛있는 음식을 제공하세요.
당신이 필요로하는 성분
(일반 큐크를 사용해도 되지만 씨를 뿌리고 껍질이 매끈하면 껍질을 벗겨주세요)(일반 큐크를 사용해도 되지만 씨를 뿌리고 껍질이 매끈하면 껍질을 벗겨주세요)
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
당신이 사용할 장비
얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕
난이도전문가
준비 완료6 시간, 37 m.
서빙6
건강 점수28
잡지