갈변 버터 레드 감자
주방에서 30분 정도 시간을 보낼 수 있다면 브라운 버터 레드 포테이토(Browned Butter Red Potatoes)는 글루텐 프리 및 락토 오보 채식 레시피가 될 수 있습니다. 이 레시피는 12인분에 245칼로리 , 단백질 3g , 지방 16g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 48센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 7%를 충족합니다 . 13명이 이 레시피를 만들었고 앞으로도 만들 예정입니다. 몇몇 사람들은 이 반찬을 정말 좋아했습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 감자, 소금, 후추, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 스푼 점수가 31% 로 그다지 훌륭하지는 않은 요리입니다. 비슷한 조리법으로는 바질 브라운 버터 소스를 곁들인 프로슈토와 버섯 라비올리 , 브라운 버터 세이지 소스를 곁들인 호박 라비올리 , 팬브라운 치킨 등이 있습니다.
지침
더치 오븐에 감자를 넣으세요. 덮을 물을 추가하십시오. 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮지 않고 15-20분 동안 또는 부드러워질 때까지 요리하세요.
한편, 작고 무거운 냄비에 버터를 중불로 녹입니다.
계속 저어주면서 5~7분 동안 또는 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 가열합니다. 마늘을 저어주세요. 30초 더 조리하거나 버터가 황금빛 갈색이 될 때까지 조리하세요.