휴일 짧은 갈비

이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 187 칼로리, 단백질,및 지방 각각. 에 대한 $1.16 서빙 당,이 조리법 커버 16% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 가게에 머리와 순무,카놀란 오일,당근,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 8 시간 25 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 무료 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 53 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 남쪽의 새로운 턴에서 껍질을 벗긴 옥수수 스튜와 함께 그리 짧은 갈비뼈를 찐, 짧은 갈비,및 바베큐 갈비 비슷한 요리법.

지침

이 조리법을 만드는 방법을보십시오.

중간 높은 열을 통해 큰 프라이팬에 기름을 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것

당신이 사용할 장비

노란색 케이크 믹스 1컵

짧은 갈비뼈에 소금과 후추를 뿌린다. 오일이 뜨거울 때,그들은 모든면에 갈색이 될 때까지,일괄 적으로,갈비 갈색 3 에 4 측면 당 분. 갈비 갈변하는 동안,느린 밥솥의 바닥에 당근과 양파 조각의 레이어를 배치하고 소금과 후추로 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.

황금 건포도, 굵게 갈은 것

돼지기름 등

고야 사존 고수와 아나토 2봉지

1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것

당신이 사용할 장비

뼈와 가죽을 제거한 닭다리 3파운드, 2인치 크기로 자름

갈색 고기를 위에 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

남은 당근과 양파를 양방 풀 나물과 순무와 함께 넣으십시오. 로즈마리와 백리향을 파슬리 줄기와 함께 묶고 겨자 및 우스터 셔와 함께 냄비에 추가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

절인 녹두

올리브 오일, 토스트용

뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능

돼지기름 등

버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개

돼지기름 1/4컵

순무

고야 사존 고수와 아나토 2봉지

사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서

당신이 사용할 장비

1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다

뚱뚱한 물 위에 붓고 내용물을 거의 덮을 수있는 충분한 물을 넣으십시오. 커버와 고기가 매우 부드러운 때까지 낮은 요리,6 에 8 시간.

당신이 필요로하는 성분

스타우트

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

봉사하려면 천천히 밥솥에서 고기와 야채를 조심스럽게 제거하십시오. 주스를 긴장 시키십시오. 지방을 훑어 내고 원하는 경우 주스 2 컵과 짧은 갈비뼈 1 개를 라운드 2 레시피 찐 쇠고기와 버섯 수프에 예약하십시오.

당신이 필요로하는 성분

버섯 수프

1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것

할라피뇨, 얇게 썬 것

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

뼈와 가죽을 제거한 닭다리 3파운드, 2인치 크기로 자름

남은 주스와 함께 갈비뼈의 나머지 부분을 제공하고 다진 파슬리 잎으로 장식하십시오.

당신이 필요로하는 성분

돼지기름 1/4컵

화이트 베이킹 초콜릿 컬

(메키트, 히코리 또는 오리나무)

장비

노란색 케이크 믹스 1컵

뼈와 가죽을 제거한 닭다리 3파운드, 2인치 크기로 자름

1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다

성분

서빙:

뼈 쇠고기 갈비 1cp. 강판 파마산 치즈

8 (1/4인치) 두께의 스위스 치즈 조각 2실온의 전유 1쿼트

큰 덩어리로 자른 당근 4어린 가지

신선한 파 슬 리,줄기와 잎 분리 4어린 가지

신선한 로즈마리 4어린 가지

다진 신선한 타임 또는 1-1/2티스푼 건조 타임, 나누어 4젤로 호박향 인스턴트 푸딩 1팩

코셔 소금과 갓 갈은 후추 2실온의 전유 1쿼트

껍질을 벗기고 4 등분 한 양파 2실온의 전유 1쿼트

큰 덩어리로 자른 양방 풀 나물 1cp. 강판 파마산 치즈

매운 갈색 겨자 340하바네로 고추

또는 기네스와 같은 어두운 뚱뚱한 맥주 2실온의 전유 1쿼트

껍질을 벗기고 4 등분 한 순무 1cp. 강판 파마산 치즈

우스터 셔 소스

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

쇠고기 갈비는 메를로,카베르네 소비뇽,피노 누아와 잘 어울립니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 쇠고기는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 컷은 카베르네 소비 논과 같은 대담한 빨간색을 처리 할 수 있습니다. 알베르티나 금메달 수상자 메를로 로릴라이의 예약 와인 5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 25 달러가 든다.