훈제 호밀 빵

훈제 호밀 빵
이 조리법은 봉사 12 및 비용 36 서빙 당 센트. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질, 지방,그리고 총 229 칼로리. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 나무 칩,물,감자 조각,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 3 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 34 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 놀랍지 않습니다. 시도 덴마크 호밀 빵, 중국 찐만두와 훈제 오리,및 덴마크 호밀 빵 죽(2018 년 11 월 15 일) 비슷한 요리법.

지침

1
반죽 후크 부착 장치가 장착 된 스탠드 믹서 그릇에 물,효모,버터 밀크,호밀 가루,빵가루,감자 플레이크 및 소금을 모두 넣고 저속으로 저어 합칠 때까지(약 30 초)플라스틱 랩으로 덮고 20 분 동안 휴식하십시오.
당신이 필요로하는 성분
2조각 Old-World 피자 미트로프(Recipe Finder에도 레시피가 있음), 깍둑썰기2조각 Old-World 피자 미트로프(Recipe Finder에도 레시피가 있음), 깍둑썰기
빵 가루빵 가루
2개의 구운 페이스트리 껍질(9인치)2개의 구운 페이스트리 껍질(9인치)
가루 설탕, 필요에 따라 (약가루 설탕, 필요에 따라 (약
상점에서 구입한 준비된 피자 반죽상점에서 구입한 준비된 피자 반죽
잘게 갈은 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이잘게 갈은 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이
따뜻한 물 1 1/4컵(화씨 112~118도/섭씨 44~48도)따뜻한 물 1 1/4컵(화씨 112~118도/섭씨 44~48도)
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
다진 신선한 바질 3/4컵다진 신선한 바질 3/4컵
당신이 사용할 장비
오레오 쿠키 12개, 부수어 나누어 놓음오레오 쿠키 12개, 부수어 나누어 놓음
큰 꼬집의 고운 소금큰 꼬집의 고운 소금
진저스냅 쿠키 1/4컵(쿠키 약 5개)진저스냅 쿠키 1/4컵(쿠키 약 5개)
2
20 분 후 반죽이 부드럽고 탄력적 일 때까지 약 2 분 동안 저속으로 반죽하십시오.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 준비된 피자 반죽상점에서 구입한 준비된 피자 반죽
3
올리브 오일과 캐러 웨이 씨앗을 추가하고 완전히 통합 될 때까지 반죽을 계속합니다. 반죽을 덮고 크기가 두 배가 될 때까지 약 1 시간 동안 쉬게하십시오.
당신이 필요로하는 성분
캐러 웨이 씨앗캐러 웨이 씨앗
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
상점에서 구입한 준비된 피자 반죽상점에서 구입한 준비된 피자 반죽
4
반죽이 두 배로 때,당신의 작업 표면을 가루로 만들고 반죽을 끄십시오. 그것을 짧게 반죽 한 다음 12 개의 동일한 조각으로 나눕니다. 공으로 각 조각을 형성하고 당신의 흡연자에 맞는 단일 베이킹 시트에 배치(내 분기 시트 팬 맞는)당김 떨어져 롤,또는 개별 롤에 대한 두 개의 베이킹 시트에.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 준비된 피자 반죽상점에서 구입한 준비된 피자 반죽
끓인 매실이나 다른 과일끓인 매실이나 다른 과일
빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)
당신이 사용할 장비
고춧가루 약간고춧가루 약간
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
5
롤을 플라스틱 랩으로 덮고 크기가 거의 두 배가 될 때까지 약 25 분 동안 따로 보관하십시오. 그 사이에,당신의 흡연자를 준비하고 제조자의 지시에 따라 당신의 나무 칩을 적시십시오. 275 의 온도를 설정하십시오.
당신이 필요로하는 성분
칠면조 그레이비, 데워서칠면조 그레이비, 데워서
빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)
다진 신선한 바질 3/4컵다진 신선한 바질 3/4컵
당신이 사용할 장비
오레오 쿠키 12개, 부수어 나누어 놓음오레오 쿠키 12개, 부수어 나누어 놓음
6
반죽이 단지에 대해 두 배로 때,그것을 발견하고 반죽이 가볍게 황금과를 통해 요리 될 때까지 흡연자에 구워,약 45 분.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 준비된 피자 반죽상점에서 구입한 준비된 피자 반죽
당신이 사용할 장비
잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵
7
흡연자에서 빵을 제거하고 랙에 냉각 팬에서 제거합니다.
당신이 필요로하는 성분
빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
난이도전문가
준비 완료3 시간
서빙12
건강 점수4
접시 종류사이드 디시
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