회향 연어
회향 연어는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 62 그램, 지방 27 그램,그리고 총 562 칼로리. 에 대한 $7.44 서빙 당,이 조리법 커버 41% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 레시피는 15 입니다. 45 명의 사람들이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다는 것을 알았습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 15 분. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 오렌지 주스,백리향 잎,회향 전구 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 오렌지 주스를 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 오렌지 주스와 매실주를 곁들인 매실주 디저트로. 함께 숟가락 점수 99%,이 요리는 훌륭합니다. 회향 연어, 회향 연어,및 회향 연어 카르 파치 오 이 레시피와 매우 유사하다.
지침
생선 장수는 연어와 나비 떨어져 머리와 꼬리를 잘라,모든 뼈를 제거. 약 7 파운드의 연어가 있어야합니다.
올리브 오일에 양파와 회향을 중간 정도의 고열로 10 분 동안 볶고 가끔 저어줍니다.
백리향 잎,회향 잎,오렌지 제스트,오렌지 주스,소금,후추를 넣고 양파와 회향이 부드러워 질 때까지 5 분 더 볶습니다. 소금과 후추 맛.
연어,피부 측을,도마에 아래로 놓고 소금과 후추로 양측을 관대하게 뿌리십시오.
연어의 절반에 회향 충전물을 뿌립니다. 나머지 절반을 위로 그리고 채우기 위로 당겨 그것을 둘러 쌉니다. 먹거리를 확보하기 위해 부엌 문자열 연어마다 2 인치를 묶어.
그것을 가열하기 위하여 5 분을 위해 오븐안에 양피지에 일렬로 세워진 장 팬을 두십시요. 연어를 뜨거운 시트 팬에 조심스럽게 옮기고 정확히 30 분(각 1 인치 두께의 경우 10 분)동안 굽습니다. 오버 베이킹하지 마십시오!
약간 식힌 다음 문자열을 제거하십시오. 봉사하려면 매우 날카로운 칼로 두꺼운 조각으로 자릅니다. 이 연어는 뜨겁거나 실온에서 맛있습니다.
주:너가 이것을 미리 만들,연어를 채우기의 앞에 충전물을 냉각하게 확실하 있으십시요. 구운 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 소비뇽 블랑
연어는 샤르도네,피노 누아,소비뇽 블랑과 잘 어울립니다. 흰색 또는 빨간색을 결정하려면,당신은 당신의 조미료와 소스를 고려해야합니다. 샤르도네는 버터 같은 크림 같은 요리에 좋은 친구이며 소비뇽 블랑은 허브 또는 감귤류 중심 요리를 보완 할 수 있습니다. 피노 누아와 같은 가벼운 바디,저 탄닌 레드는 구이 또는 구운 연어와 잘 어울립니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 폴리 부동산 와이너리 역입니다. 리타 힐스 샤르도네. 그것은 별 5 개 중 4.3 개를 가지고 있으며 병은 약 27 달러입니다.
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