회향 매운 야생 연어

회향 매운 야생 연어
필요 글루텐 프리,유제품 프리,포드맵 친화 및 전체 30 메인 코스? 회향 매운 야생 연어는 시도 할 수있는 뛰어난 조리법이 될 수 있습니다. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 에 대한 $3.85 서빙 당,이 조리법 커버 24% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 274 칼로리, 단백질 34 그램,및 지방 14 그램. 코셔 소금,카놀란 오일,회향 씨앗 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 당신 마 스를 따라 수 소 소금 사 저지방 부스러기 케이크(코셔 유제품) 디저트로. 한 사람이 조리법에 감동했다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 70 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 회향 및 고수풀 매운 연어 필레, 카리브해 감귤 매운 야생 연어,및 딜과 올드 베이를 곁들인 연어 버거(그리고 야생 잡은 연어를 1 년 동안 획득하십시오!) 비슷한 요리법.

지침

1
중간 열에 작은,기름기없는 프라이팬에서,토스트 회향 씨앗,때때로 교반,향기와 그늘 어두운 때까지,3 에 5 분. 회향 씨앗,소금,후추를 깨끗한 커피 또는 향신료 분쇄기에 넣고 굵게 갈 때까지 갈아줍니다.
당신이 필요로하는 성분
빵 부스러기, 몇 줌빵 부스러기, 몇 줌
추가 휘핑크림 토핑과 초콜릿 웨이퍼 부스러기(선택 사항)추가 휘핑크림 토핑과 초콜릿 웨이퍼 부스러기(선택 사항)
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
원하는 경우 토스트에 바르기 위해원하는 경우 토스트에 바르기 위해
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
2
연어 필레를 헹구고 두드려 말립니다. 향신료 믹스로 각 필렛을 아낌없이 털어 낸 다음 부드럽게 문지릅니다.
당신이 필요로하는 성분
연어 필레연어 필레
얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트
3
플래터에 기름을 붓고 필레를 가볍게 코팅합니다.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
4
매체에 숯 또는 가스 그릴을 예열(당신은 당신의 손을 잡을 수 1 에 2...에서. 그릴 위 만 4~5 초). 연어,껍질을 벗긴(바깥 쪽)면을 위로,3 분(가스 그릴에 뚜껑을 닫습니다). 연어를 뒤집어 3 분 동안 요리하거나 센터에서 촉촉하고 약간 분홍색이 될 때까지 요리하십시오(확인하기 위해 자르십시오).
당신이 필요로하는 성분
마요네즈, 필요에 따라 더 추가마요네즈, 필요에 따라 더 추가
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
5
연어를 3~5 분 정도 쉬게하십시오.
당신이 필요로하는 성분
마요네즈, 필요에 따라 더 추가마요네즈, 필요에 따라 더 추가

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 소비뇽 블랑

연어는 샤르도네,피노 누아,소비뇽 블랑과 잘 어울립니다. 흰색 또는 빨간색을 결정하려면,당신은 당신의 조미료와 소스를 고려해야합니다. 샤르도네는 버터 같은 크림 같은 요리에 좋은 친구이며 소비뇽 블랑은 허브 또는 감귤류 중심 요리를 보완 할 수 있습니다. 피노 누아와 같은 가벼운 바디,저 탄닌 레드는 구이 또는 구운 연어와 잘 어울립니다. 와 돌이켜 와인 샤르도네 4.5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 26 달러의 비용이 듭니다.
돌이켜 와인 샤도네
돌이켜 와인 샤도네
우리의 2018 샤르도네는 카네 로스와 오크 마당의 포도원에서 공급됩니다. 스테인레스 스틸로 발효 한 다음 중성 프렌치 오크의 찌꺼기로 3 개월 숙성 된이 와인은 훌륭한 산도,무게 및 입 느낌을 보여줍니다. 이 100%샤르도네는 일반적으로 스테인레스 전용 와인을 위해 예약 된 산도를 보여줍니다. 이것은 아름답게 균형 잡힌 샤르도네입니다.
난이도중간
준비 완료45 m.
서빙8
건강 점수30
잡지