혼합 버섯 캐서롤
혼합 버섯 캐서롤은 당신이 찾고있는 단지 반찬 수 있습니다. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$3.79 입니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질, 지방 17 그램,그리고 총 255 칼로리. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 1 시간 45 분. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 가을. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 채식 다이어트. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 고추,계란,크레 미니 버섯,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 33 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 크지 않습니다. 시도 혼합 버섯 쌀, 혼합 버섯 타르트 렛,및 혼합 버섯 스튜 요리의 일종 비슷한 요리법.
지침
오븐을 375 로 가열하고 중간에 랙을 배열하십시오. 얕은 2 쿼트 베이킹 접시에 버터를 바르십시오.
끓는 물 위에 붓고 버섯이 부드러워 질 때까지 약 12 분 동안 그대로 두십시오.한편 빵 큐브를 베이킹 시트의 균일 한 층에 펼치고 밝은 황금빛 갈색이 될 때까지 약 10 분 동안 굽습니다.
버터가 거품이 일 때까지 중간 높은 열에 큰 프라이팬에있는 측정 한 버터 및 기름을 가열하십시오.
살구 버섯과 크레 미니 버섯을 넣고 버섯이 액체를 방출하고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 8~10 분 동안 거의 저어주지 않고 요리합니다.
샬롯과 타임을 넣고 저어 합친 다음 1 분 동안 요리합니다. 슬롯 형 스푼을 사용하여 재수 화 된 포르 치니를 팬에 옮기고(그릇 바닥의 거친 퇴적물을 방해하지 않도록주의하십시오)버섯 액체를 따로 보관하십시오. 샬롯이 부드러워 질 때까지 약 1 분 더 가끔 저어 요리합니다.
와인을 추가,팬의 바닥에서 어떤 갈색 비트를 긁어,와인이 거의 완전히 증발 할 때까지 요리,약 1 에 2 의사록. 필요에 따라 소금과 후추로 맛을 내고 맛을 낸다.구운 빵 큐브(팬을 예약)와 함께 그릇에 버섯 혼합물을 긁어 계란을 추가하고 결합 저어. 예약 된 버섯 액체의 1/2 컵을 측정하고 침전물을 포함하지 않도록주의하고 나머지 액체를 버립니다.
그릇에 측정 된 액체를 이슬비 및 결합 저어.
버섯-빵 혼합물을 준비된 베이킹 접시에 옮기고 그것을 균일 한 층으로 펼칩니다.중간 낮은 열에 예약 된 팬을 반환,크림을 추가,그리고 끓어 오르기 직전의 상태로 가져.
끊임없이 휘젓고 치즈를 한 번에 1 조각 씩 넣고 다음 조각을 추가하기 전에 각 조각을 녹입니다. (치즈를 너무 빨리 넣거나 터는 것을 멈 추면 소스가 깨질 수 있습니다. 이 휴식 않는 경우,옥수수 녹말에 뿌려 1/2 한 번에 작은 술과 소스가 버블 링 될 때까지 터는 동안 한 번에 더 많은 크림 스플래시를 추가,크림,다시 부드러운.)필요에 따라 소금과 후추로 맛을 내고 맛을 낸다.
버섯과 빵 위에 치즈 소스를 골고루 붓습니다.
갈색으로 거품이 날 때까지 약 15~20 분 동안 굽습니다.