호이신 소스를 곁들인 짧은 갈비 찜

이 글루텐 프리 및 유제품 프리 레시피는 6 및 비용을 제공합니다 $1.29 서빙 당. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질, 지방 12 그램,그리고 총 235 칼로리. 92 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 약간 달콤한 초콜릿,호이신 소스,짧은 갈비 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 3 시간 30 분. 함께 숟가락 점수 91%,이 요리는 엄청납니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 로즈마리와 함께 찐 해선 맥주 짧은 갈비 흰 콩 푸르 푸르 푸르, 크림 으깬 유콘과 참깨 눈 완두콩을 곁들인 찐 해선 맥주 짧은 갈비,및 붉은 고추 플레이크 소스에 찐 갈비.

성분

서빙:

375껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다크 맥주 1/2 컵 1인치

껍질을 벗기고 다진 신선한 생강 10

껍질을 벗기고 다진 마늘 정향 250껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

컵 호이신 소스 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

레드 칠리 파우더 3(겨울)

중국 또는 일본 쌀 식초 6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금과 갓 빻은 후추 50견과류는 원하는 대로(다진 것)

1/2 온스 달콤한 또는 약간 달콤한 초콜릿,다진(나는 소코 필리를 사용)10

짧은 갈비(리브 조각으로 절단 3 에 4 인치,10 에 12 센티미터,덩어리)3(겨울)

물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 쇠고기 갈비에 대한 나의 최고 추천입니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 쇠고기는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 컷은 카베르네 소비 논과 같은 대담한 빨간색을 처리 할 수 있습니다. 와 베링거 하웰 산 밴크로프트 목장 메를로 4.2 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 35 달러가 든다.