헤이즐넛 피카다와 시든 에스카 롤을 곁들인 스커트 스테이크
헤이즐넛 피카 단과 시든 에스 카롤 스커트 스테이크는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$5.38 입니다. 1 회 제공 포함 968 칼로리, 단백질 41 그램,및 지방 87 그램. 한 사람이 조리법에 감동했다. 마늘 정향,스커트 스테이크,오렌지 주스 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 빵을 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 커피 케이크 바나나 빵 디저트로. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 77 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 시든 에스 카롤 샐러드, 사과와 함께 시든 에스 카롤,및 시든 에스카롤과 버섯을 곁들인 페투치니.
지침
실내 온도에 그들을 데려오기 위하여 덮은 격판덮개에 스테이크를 곁에 두십시요.
피카 다의 경우 오븐을 350 으로 예열하십시오. 빵을 대략 조각으로 찢습니다.
중간 열에 얕은 팬에 올리브 오일을 가열하십시오. 그것이 뜨거울 때,균등하게 황금과 파삭파삭한 때까지 빵 및 팬 튀김을 추가하십시오. (올리브 오일이 너무 뜨거워지고 담배를 피우지 않도록주의하십시오.)
여분의 기름을 제거하고 배출하십시오. 거친 빵 부스러기가 생길 때까지 박격포와 유봉을 사용하여 필요한 경우 일괄 적으로 빵을 두 드리십시오.
견과류를 베이킹 시트에 놓고 오븐 중간에 고르게 노릇해질 때까지 10 분 동안 굽습니다. 팁 뜨거운 너트 깨끗한 마른 천으로 문질러 제거 스킨. 견과류를 다진 다음 빵 부스러기,오렌지 풍미 및 주스와 함께 그릇에 넣습니다. 마늘과 오레가노를 함께 말하다 소금 한 스푼과 함께 그릇에 추가 할 수 있습니다. 결합 저어,다음 따로 설정. 가장 낮은 설정으로 오븐을 돌립니다.
에스카롤에서 바깥 쪽 잎을 버린 다음 양상추를 큰 조각으로 찢습니다. 잘 씻어,하지만 건조 두드려 귀찮게하지 않습니다. 시즌 스테이크 자유롭게 온통.
높은 열에 무거운 프라이팬을 놓고 약간의 올리브 오일과 스테이크를 브러시.
이 뜨거울 때 프라이팬에 스테이크를 놓고 3 분 동안 이동하지 않고 요리. 3 분을 위해 상대방에 돌 요리하십시요(스테이크가 허벅다리의 더 두꺼운 단면도에서 자르면 너는 분을 또는 2 더 긴 필요로 할지도 모른다). 당신은 좋은 갈색 빵 껍질을 가져야하며,내부의 고기는 희귀해야합니다.
접시에 제거 하 고 6~8 분 동안 따뜻한 오븐에 휴식.
버터를 추가하고 그냥 녹아 보자,다음 찢어진 잎과 조미료를 추가.
잎에 물 달라 붙는 증기,다음 발견 하 고 몇 초 마다 그래서 잎 균일 하 게 시 들고을 저 어 시작 될 때까지 뚜껑을 넣어. 이 작업은 2~3 분이 소요됩니다. 이제 사랑스러운 광택 있고 옅은 녹색 채소가 있어야합니다. 조미료를 확인하십시오.
각 따뜻한 서빙 접시에 스테이크를 놓고 에스카롤을 나란히 배열하십시오. 피카다 위에 숟가락을 얹고 한 번에 제공하십시오.