헤이즐넛-에스프레소 샌드위치 쿠키

헤이즐넛-에스프레소 샌드위치 쿠키
헤이즐넛-에스프레소 샌드위치 쿠키는 36인분의 디저트입니다. 1인분에는 242칼로리, 단백질 2g, 지방 15g이 함유되어 있습니다. 1회 제공량당 26센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 3%를 충족합니다. 이 조리법은 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 55분 정도 소요됩니다. Taste of Home의 이 레시피에는 베이킹 파우더, 설탕, 밀가루, 진한 휘핑 크림이 필요합니다. 모든 것을 고려하여 우리는 이 레시피에 10%의 점수를 부여할 가치가 있다고 결정했습니다. 이 점수는 그다지 훌륭하지 않습니다. 비슷한 레시피로는 헤이즐넛 에스프레소 쿠키, 글루텐 프리 초콜릿 쿠키: 에스프레소와 헤이즐넛으로 채워짐, 에스프레소 퍼지 샌드위치 쿠키가 있습니다.

지침

1
큰 그릇에 버터와 설탕을 가볍고 푹신해질 때까지 크림화합니다. 계란, 노른자, 에스프레소 알갱이, 바닐라를 넣고 휘핑하세요.
당신이 필요로하는 성분
잘게 다진 헤이즐넛 1컵잘게 다진 헤이즐넛 1컵
인스턴트 에스프레소 과립 4티스푼인스턴트 에스프레소 과립 4티스푼
밀크 초콜릿 칩 1-1/4컵밀크 초콜릿 칩 1-1/4컵
약간 달콤한 초콜릿 칩 1-3/4컵을 나누어서 준비합니다.약간 달콤한 초콜릿 칩 1-3/4컵을 나누어서 준비합니다.
아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것
1/2캔(12플루이드 온스) 증발유1/2캔(12플루이드 온스) 증발유
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
2
밀가루, 소금, 베이킹파우더를 섞으세요. 점차적으로 크림화된 혼합물에 첨가하고 잘 섞는다. 헤이즐넛을 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
Cp. 양파Cp. 양파
양갈비 볶음, 뼈를 프랑스식으로 조리양갈비 볶음, 뼈를 프랑스식으로 조리
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
3
반죽을 3등분으로 나누세요. 각 부분을 원으로 편평하게 만듭니다. 각각을 플라스틱 랩으로 포장하십시오. 1시간 동안 또는 다루기 쉬울 때까지 냉장 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
당신이 사용할 장비
노란 양파, 8등분노란 양파, 8등분
4
밀가루를 살짝 뿌린 표면에 반죽의 한 부분을 1/8인치로 밀어냅니다. 두께.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
라이프 세이버스 캔디라이프 세이버스 캔디
5
밀가루를 뿌린 1-1/2인치로 자릅니다. 쿠키 커터; 기름칠하지 않은 베이킹 시트에 1/2 인치 간격으로 놓습니다. 남은 반죽으로 반복하십시오. 스크랩을 식히고 다시 굴립니다.
당신이 필요로하는 성분
스키틀즈 한입 크기 캔디 48개스키틀즈 한입 크기 캔디 48개
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
분홍색, 녹색, 파란색 젤 식용 색소분홍색, 녹색, 파란색 젤 식용 색소
6
375°에서 6-8분 동안 또는 가장자리가 갈색이 될 때까지 굽습니다.
당신이 사용할 장비
퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽
7
식히기 위해 와이어 랙으로 제거합니다.
8
채우려면 약간 달콤한 초콜릿 칩 3/4컵과 밀크 초콜릿 칩을 작은 그릇에 넣으세요. 작은 냄비에 크림을 넣고 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
밀크 초콜릿 칩밀크 초콜릿 칩
빨간색 식용 색소 10~20방울빨간색 식용 색소 10~20방울
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
9
초콜릿 위에 붓습니다. 부드러워 질 때까지 털다. 1~1/2시간 동안 또는 충전물이 균일하게 퍼질 때까지 가끔씩 저어주며 냉장 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
6온스 반달콤 초콜릿, 1/2인치 크기로 잘게 썬 것 (추천: Ghirardelli)6온스 반달콤 초콜릿, 1/2인치 크기로 잘게 썬 것 (추천: Ghirardelli)
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
10
쿠키 절반의 바닥에 충전물을 펴십시오. 남은 쿠키를 얹습니다. 전자레인지에서 남은 약간 달콤한 칩을 녹입니다. 부드러워질 때까지 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
스키틀즈 한입 크기 캔디 48개스키틀즈 한입 크기 캔디 48개
아르볼 고추아르볼 고추
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
당신이 사용할 장비
말린 오레가노, 손바닥 1/3 정도말린 오레가노, 손바닥 1/3 정도
11
쿠키 위에 이슬비를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
스키틀즈 한입 크기 캔디 48개스키틀즈 한입 크기 캔디 48개
12
설정될 때까지 기다리십시오. 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하세요.

추천 와인: 크림 셰리, 마데이라, 프로세코는

크림 셰리, 마데이라, 프로세코는 샌드위치 쿠키에 좋은 선택입니다. 달콤한 거품이 나는 프로세코는 단순한 설탕이나 쇼트브레드 쿠키를 압도하지 않고, 달콤한 크림 셰리는 매콤한 쿠키를 보완하며, 마데이라의 고소한 향은 쿠키와 견과류를 완벽하게 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.2점을 받은 Blanc de Bleu Cuvee Mousseux가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 16달러 정도 합니다.
블랑 드 블루 퀴베 무세
블랑 드 블루 퀴베 무세
블랑 드 블루(Blanc de Bleu)는 블루베리 향이 더해진 프리미엄 캘리포니아 샤르도네 와인으로 기억에 남는 축하 행사에 사용되는 섬세한 스파클링 와인입니다. 블루베리의 생생한 파스텔톤으로 매혹적인 맛과 신선한 향기로운 발포성을 제공합니다. 이 모든 것이 세련된 감각을 지닌 인상적이고 섹시한 병에 담겨 있습니다. 블랑 드 블루의 과일은 시원하고 맑은 바람으로 유명한 북부 캘리포니아의 조용한 포도원에서 재배됩니다. 이는 고급 포도와 토양에 이상적인 조건입니다. 풍미있는 특성. 이 스파클링 와인은 전채요리, 스시, 매우 가벼운 식사와 잘 어울립니다.
난이도전문가
준비 완료55 m.
서빙36
건강 점수0
접시 종류디저트
잡지