플랫 아이언 스테이크와 시금치 샐러드

플랫 아이언 스테이크와 시금치 샐러드
플랫 아이언 스테이크와 시금치 샐러드는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $7.17 서빙 당,이 조리법 커버 56% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 66 그램, 지방 57 그램,그리고 총 895 칼로리. 31 사람은 기뻤다 그들은이 조리법을 시도. 그것은 완벽한을 위해 발렌틴 데이. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 원시 다이어트. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 피망,플랫 아이언 스테이크,올리브 오일,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 레드 를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 레드 와인 초콜릿 케이크#선데이슈퍼 디저트로. 전반적으로,이 조리법은 98 의 멋진 숟가락 점수%. 토마토 샐러드와 구운된 플랫 아이언 스테이크, 마른 문지름이있는 플랫 아이언 스테이크,및 모조 플랫 아이언 스테이크 이 레시피와 매우 유사하다.

지침

1
중간 정도의 고열을 위해 야외 그릴을 예열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
타코용 체다 치즈 1/2컵타코용 체다 치즈 1/2컵
2
소금과 후추로 양쪽에 플랫 아이언 스테이크 시즌. 예열 된 그릴에서 중간 정도의 희귀 한 경우 한 면당 약 5 분 동안 원하는 정도로 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
플랫 아이언 스테이크플랫 아이언 스테이크
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
당신이 사용할 장비
타코용 체다 치즈 1/2컵타코용 체다 치즈 1/2컵
3
조리법을 진행하는 동안 따뜻한 지역에서 휴식을 보자.
4
큰 프라이팬에 올리브 오일을 중간 정도의 고열로 가열합니다. 양파를 저어 약 4 분 동안 부드럽게 될 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
5
이탈리아 샐러드 드레싱에 붓고,종기에 가져다,다음 붉은 고추와 버섯을 저어. 열을 중간 정도로 줄이고 고추가 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
양념한 빵가루 3큰술을 나누어 넣으세요양념한 빵가루 3큰술을 나누어 넣으세요
파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기
제노아 살라미 8조각, 다진 것제노아 살라미 8조각, 다진 것
씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것
6
홈 붙이 숟가락으로 프라이팬에서 야채를 제거 하 고 따로 설정 합니다. 중간 높은에 열을 증가시키고,레드 와인을 추가합니다. 샐러드 드레싱과 와인이 시럽 같은 소스로 줄어들 때까지 약 5 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
20개의 얇은 슬라이스 하드 살라미, 반으로 잘라20개의 얇은 슬라이스 하드 살라미, 반으로 잘라
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
7
한편 시금치 잎을 서빙 접시에 나눕니다. 곡물에 플랫 아이언 스테이크를 얇게 썬다. 따뜻하고 익힌 야채 혼합물을 시금치 잎 위에 숟가락으로 얹은 다음 얇게 썬 스테이크를 위에 놓습니다. 감소 된 적포도주 소스에 숟가락,그리고 마지막으로,블루 치즈를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
플랫 아이언 스테이크플랫 아이언 스테이크
계란, 가볍게 풀어 놓거나 계란 대용품 1/2컵계란, 가볍게 풀어 놓거나 계란 대용품 1/2컵
슬라이스 스테이크슬라이스 스테이크
적포도, 얇게 썬 스타프루트, 각종 신선한 허브(선택 사항)적포도, 얇게 썬 스타프루트, 각종 신선한 허브(선택 사항)
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
가루로 만든 사랑 씨앗가루로 만든 사랑 씨앗
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신은 그르 기치 힐스 부동산 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.2 등급과 병 당 약 47 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
그리기치 힐스 에스테이트 메를로
그리기치 힐스 에스테이트 메를로
인공 비료,살충제 또는 제초제없이 재배 된 남부 나파 밸리의 그 기치 힐스 포도원에서 밝은 과일 맛과 입을 즐겁게하는 산도를 가진 시원한 기후 메를로. 크랜베리,시더 및 구운 헤이즐넛의 놀랍도록 복잡한 아로마가있는이 와인은 쇠고기 안심,양고기 랙 또는 구운 돼지 고기와 완벽한 파트너입니다.
난이도하드
준비 완료50 m.
서빙6
건강 점수73
잡지