파스타에 대 한 랍스터 소스는 유제품 및 페스 카타 리안 소스. 에 대한 $6.88 서빙 당,이 조리법 커버 45% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 774 칼로리, 단백질 31 그램,및 지방 37 그램 각각. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 올리브 오일,국수,와인 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 2 시간 5 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 73 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 허브 크림 소스를 곁들인 랍스터 파스타, 크림 훈제 파프리카 소스를 곁들인 랍스터 퀴 노아 파스타,및 랍스터 국물과 레몬 그라스 조개 소스를 곁들인 랍스터 라비올리 비슷한 요리법.
지침
1
각 랍스터의 꼬리 안에 6 인치 꼬치를 세로로 붙입니다. 법원 부용 종기를 가져와,바다 가재를 추가,약 요리 6 분.
당신이 필요로하는 성분
2컵의 담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항
파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.
당신이 사용할 장비
얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕
2
얼음 물 및 기간에 충격을 제거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬 껍질 1개
3
껍질에서 꼬리 고기를 제거하고 각각 2~3 개의 메달리온을 자릅니다. 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
(추천 : A1소스)
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
4
중간 높은 열에 큰 소테 팬을 배치,기름과 마늘을 추가,마늘이 황금 설정 시작할 때까지 가열. 마늘을 버리십시오. 신선한 토마토에 던져,어떤 물,해제 하 고 약 10 분 요리 하자 소금을 추가 합니다.
당신이 필요로하는 성분
호박, 1/4인치 크기로 썰어
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
레몬 껍질 1개
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치
5
랍스터 스톡을 추가하고 원하는 농도로 약 15 분 정도 줄입니다.
당신이 필요로하는 성분
랍스터 스톡
6
맛을 짓 눌린 고추와 후추를 추가하고,또 다른 2 분 동안 요리.
당신이 필요로하는 성분
스페인 양파, 1인치 크기로 자름
1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)
7
랍스터 메달리온과 다진 파슬리를 넣고 2 분 동안 요리합니다. 국수에 던져,따뜻한 1 분 동안 요리,즉시 제공. 부온 식욕!!!!
당신이 필요로하는 성분
파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.
서빙 제안: 익힌 파스타 위에 얹어 드세요
가능하다면 1파운드 마팔디 프레시
8
부추의 뿌리의 더러운 부분을 잘라 두 개의 절개를 1 부추 아래로 루트에서 인치. 흐르는 차가운 물 아래에서 부추를 씻은 다음 깨끗한 물 속에 약 15 분 동안 담그십시오.
당신이 필요로하는 성분
갓 다진 타라곤 잎, 장식용
레몬 껍질 1개
9
모든 야채를 대략 2 인치 정사각형으로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
10
중간 높은 화염에 8 쿼트 냄비를 열,옥수수 기름을 추가 하 고 연기 지점 직전까지 열 하자.
당신이 필요로하는 성분
붉은 양파, 잘게 다진 것, 서빙용
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
11
그들은 골드 색상이 될 때까지 야채를 볶는다.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
12
부케 가르니를 넣고 1 분간 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
부케 가르니
13
와인과 레몬 주스(산은 주식의 10%의 볼륨과 동일 할 필요가 있음)를 넣고 2 분 더 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
그리스를 바르기 위한 삽입물
1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
14
차가운 물 을 추가하고 끓인다. 불꽃을 거절 하 고 35~40 분 동안 끓인 다 하자. 깨끗한 냄비에 부용 스트레인.