톡 쏘는 테이터 샐러드

주방에서 보낼 수 있는 시간이 약 50분이라면 Tangy Tater Salad는 유제품이 들어가지 않은 멋진 레시피가 될 것입니다. 1회 제공량당 79센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 11%를 충족합니다. 이 요리의 한 부분에는 약 7g의 단백질, 7g의 지방, 총 262칼로리가 포함되어 있습니다. 이 레시피는 8인분입니다. 18명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. 화이트 와인 식초, 마늘, 밀가루, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 매우 예산 친화적인 전채 요리로 잘 작동합니다. 전반적으로 이 레시피는 79%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 비슷한 요리법으로는 Tangy Tater Salad, Sweet Tater Tater Tots 및 Tater Tot Taco Salad가 있습니다.

지침

이 레시피를 만드는 방법을 시청해 보세요.

감자를 큰 냄비에 넣고 물을 2인치 정도 덮습니다. 소금을 잘 뿌리고 물을 중간 불로 끓입니다. 불을 약하게 줄이고 감자가 부드러워질 때까지 약 15분간 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗기고 깍둑썰기한 감자 1-1/2파운드

1/2인치 조각 강낭콩 Verts

달걀물에 물 2테이블스푼을 섞은 달걀물

당신이 사용할 장비

물, 플러스 1 컵

감자의 물기를 빼고 별도의 그릇에 물 1컵을 담습니다. 중간 정도 높은 불로 냄비를 스토브 상단에 다시 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗기고 깍둑썰기한 감자 1-1/2파운드

1/2인치 조각 강낭콩 Verts

당신이 사용할 장비

스토브

다용도 밀가루 1 1/2컵, 반죽용 추가분

물, 플러스 1 컵

베이컨을 넣고 바삭해질 때까지 볶은 다음 종이 타월을 깐 접시에 올려 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

파, 잘게 썬 것

당신이 사용할 장비

간장 1/4컵 구운 참깨 1테이블스푼

베이컨 지방 3테이블스푼만 남기고 모두 조심스럽게 제거하고 냄비를 다시 불에 올려 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

베이컨 물방울

당신이 사용할 장비

물, 플러스 1 컵

마늘, 쪽파, 할라피뇨, 파프리카, 소금, 갓 간 후추를 입맛에 맞게 추가합니다. 파와 할라피뇨가 부드러워질 때까지 중간 불로 약 3분간 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

베이비 쉘 파스타, 알단테 요리

할라피뇨 고추

녹색 양파

잘게 썬 스카치 보닛 칠리 2개 또는 스카치 보닛 핫소스 2테이블스푼

파마산 치즈, 뿌리기용

달걀물에 물 2테이블스푼을 섞은 달걀물

밀가루를 넣고 야채가 균일하게 코팅될 때까지 약 2분간 저어줍니다. 설탕, 식초, 물 1컵을 넣고 저어주세요. 끓으면 불을 낮추고 걸쭉해지고 약간 줄어들 때까지 약 3분간 끓입니다. 감자와 바삭한 베이컨을 넣고 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

익었지만 여전히 단단한 신선한 배 2~3개

껍질을 벗기고 깍둑썰기한 감자 1-1/2파운드

식초

파, 잘게 썬 것

강낭콩 버트 1 1/2컵 1/2인치 조각

각 캔) 무가당 파인애플 덩어리

1/2인치 조각 강낭콩 Verts

서빙 그릇에 옮겨서 서빙하세요.

당신이 사용할 장비

다용도 밀가루 1 1/2컵, 반죽용 추가분

장비

물, 플러스 1 컵

스토브

다용도 밀가루 1 1/2컵, 반죽용 추가분

간장 1/4컵 구운 참깨 1테이블스푼

성분

서빙:

6스트립

다진 베이컨 8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

갓 지상 후추 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다용도 밀가루 2정향

다진 마늘 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

헝가리 파프리카 8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금 3(겨울)

다진 절인 할라피뇨 2킬로그램

붉은 감자,씻어서 2 인치 입방체로 자른다.3

다진 파 50견과류는 원하는 대로(다진 것)

노란색과 녹색 신발끈 감초 120껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

화이트 와인 식초

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루 너 벨트라이너

샐러드는 샤도네이, 소비뇽 블랑, 그루너 벨트리너와 정말 잘 어울립니다. 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)과 그루너 벨트리너(Gruner Veltliner)는 둘 다 타르트 비네그레트와 어울리는 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허브 향을 가지고 있으며, 샤르도네는 크리미한 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 Francis Ford Coppola Votre Sante Chardonnay가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 14달러 정도 합니다.