토스카나 찐 갈비

토스카나 찐 갈비는 글루텐 프리 및 유제품 프리 메인 코스. 1 회 제공 포함 983 칼로리, 단백질 34 그램,및 지방 87 그램. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$4.13 입니다. 몇 사람이 조리법을 만든,과 17 이 자리를 명중 말할 것. 중간 정도 깍둑 썰기 한 당근,쇠고기 갈비,식물성 기름 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 당신 마 스를 따라 수 소 소금 사 저지방 부스러기 케이크(코셔 유제품) 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 85 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 놀랍습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 남쪽의 새로운 턴에서 껍질을 벗긴 옥수수 스튜와 함께 그리 짧은 갈비뼈를 찐, 찐 짧은 갈비,및 찐 짧은 갈비.

지침

오븐 중앙에 랙을 놓고 오븐을 325 층으로 가열합니다. 중간 열에 기름의. 2 작은 술과 함께 갈비뼈 시즌. 소금과 1 시간. 후추.

당신이 필요로하는 성분

1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽

(메키트, 히코리 또는 오리나무)

네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서

노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요

당신이 사용할 장비

찢어진 신선한 파슬리 잎

잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵

냄비에 갈비뼈의 절반을 추가(또는 중복 없이 맞는 만큼),그리고 요리,집게 선회,멋지게 모든 측면에 갈색으로 될 때까지,3 에 4 측면 당 분.

당신이 필요로하는 성분

(메키트, 히코리 또는 오리나무)

당신이 사용할 장비

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

갈비뼈를 플래터에 옮기고 나머지 갈비뼈와 함께 반복하십시오.

당신이 필요로하는 성분

(메키트, 히코리 또는 오리나무)

팬에서 지방질의 얇은 층을 제외하고 모두 떨어져 따르십시오.

당신이 사용할 장비

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

나머지 1 티비 추가. 팬에 기름,당근,양파 및 회향. 1/2 작은 술과 함께 계절. 소금. 쿡,교반 및 팬의 바닥에 어떤 갈색 비트를 긁어,야채는 부드럽고 가볍게 갈색이 될 때까지,6 에 8 분.

당신이 필요로하는 성분

상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)

코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인

2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.

3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.

네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서

노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요

당신이 사용할 장비

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

백리향,마늘,파프리카,고수풀,멸치를 넣고 잘 분산되고 향이 날 때까지 약 1 분 동안 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

강판 파마산 치즈를 통과시키다

저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)

액량 온스 신선한 물

다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추

마늘 2컵

부 어 1/2 냄비에 레드 와인의 컵 요리,냄비의 바닥에 어떤 갈색 비트를 다쳤어요 교반,액체가 약 감소 될 때까지 2 작은 술.,약 1 분.

당신이 필요로하는 성분

가루로 만든 사랑 씨앗

당신이 사용할 장비

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

모든 갈비뼈(및 축적 된 주스)를 냄비에 다시 옮깁니다.

당신이 필요로하는 성분

(메키트, 히코리 또는 오리나무)

당신이 사용할 장비

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

1-1/2 컵의 물,토마토,쇠고기 국물 및 남은 1/2 컵의 적포도주를 갈비뼈 위에 붓고 집게를 사용하여 갈비뼈를 가능한 한 고르게 배열하고 2 층 이상 깊게 배열하십시오.끓어 오르기 직전의 상태,커버에 액체를 가져와 오븐에 냄비를 넣어. 포크가 부드러워 질 때까지 약 40 분마다 약 2-3/4 시간 동안 집게로 갈비뼈를 돌려 요리하십시오. (고기는 요리를 통해 중간에 대한 뼈의 대부분을 떨어질 수 있습니다;이 갈비뼈가 완전히 부드러운 것을 의미하지 않는다.)소금과 후추로 맛을 낸다.

당신이 필요로하는 성분

1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만

한입 크기의 야채 조각

가루로 만든 사랑 씨앗

호박, 1/4인치 크기로 썰어

잘게 갈은 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

(메키트, 히코리 또는 오리나무)

당신이 사용할 장비

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

다진 파슬리를 뿌린 소스와 함께 갈비뼈를 제공하십시오. 앞서 팁 만들기 몇 가지 이유로 하루(또는 적어도 몇 시간)짧은 갈비뼈를 찌는 것이 가장 좋습니다. 첫째,이것은 당신이 철저하게 탈지 할 수 있도록 소스를 진정 할 수 있습니다. 또한 맛은 시간이 지남에 따라 더 좋아집니다. 재가열하려면 고기를 베이킹 접시에 꼭 맞게 배열하고 호일로 덮고 350 피트 오븐에 넣으십시오. 스토브에 소스를 재가열.

당신이 필요로하는 성분

부추, 깨끗이 씻어서 크게 다진 것, 흰 부분만

가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

(메키트, 히코리 또는 오리나무)

당신이 사용할 장비

젤리 크랜베리 소스 6조각

잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵

구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항

칼로리

450,지방

25,지방 칼로리

220,포화 지방

8,단백질

35,단일 불포화 지방

11,탄수화물

630,콜레스테롤

85 의 섬유

사진:스콧 필립스

이 레시피 평가 및 리뷰보기

10,고도 불포화 지방

5 의 나트륨

장비

찢어진 신선한 파슬리 잎

잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

젤리 크랜베리 소스 6조각

2(14온스)캔, 칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것

구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항

성분

서빙:

1히스 바 토피 조각

다진 멸치 2킬로그램

영국식 쇠고기 갈비(8~12 갈비)237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

통조림 짓 눌린 토마토 158가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

깍둑 썰은 당근 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

드라이 레드 와인 158가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

코셔 소금 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

낮은 소금 쇠고기 국물 158가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

깍둑 썰은 양파 1더블 스터프드 오레오

액량 온스 신선한 물 32014 년

1 1/2 티스푼 혼합 향신료

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 쇠고기 갈비에 대한 나의 최고 추천입니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 쇠고기는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 컷은 카베르네 소비 논과 같은 대담한 빨간색을 처리 할 수 있습니다. 당신은 마탄 자스 크릭 알렉산더 밸리 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.3 등급과 병 당 약 28 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.