토스카나 로즈마리-훈제 통 닭
토스카나 로즈마리 훈제 통닭은 대략 6 시간 10 분 처음부터 끝까지. 에 대한 $3.92 서빙 당,이 조리법 커버 33% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 및 유제품 프리 레시피는 다음과 같습니다 1216 칼로리, 단백질 87 그램,및 지방 83 그램 서빙 당. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 31 사람은 이 조리법이 맛있고 만족 스럽다는 것을 알았습니다. 로즈마리의 혼합물,아르 자형 꿀,얼음 조각,다른 재료의 소수는 너무 맛있는이 조리법을 만드는 데 걸리는 전부입니다. 카 놀란 를 사려면 당신 마 과를 따를 수 체리 살구 턴 오버 디저트로. 그것은 메인 코스로 잘 작동합니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 전반적으로,이 조리법은 56 의 단단한 숟가락 점수%. 이 조리법을 좋아하는 경우에,당신은 또한 다음과 같은 조리법을 좋아 수 있습니다 훈제 레몬-치포 틀레 닭, 로즈마리 오르 조와 토스카나 연어,및 로즈마리 오르 조와 토스카나 연어.
지침
특수 장비:피칸 우드 칩과 8 가지 신선한 로즈마리,물 2 시간 동안 담가
소금물을 위해 큰 냄비에 물 6 컵을 끓입니다.
국물,소금,꿀,설탕,후추,로즈마리,마늘을 넣고 저어 소금을 녹입니다.
열에서 제거 하 고 실 온으로 신속 하 게 냉각 하는 얼음 조각을 추가 합니다.
양동이에 닭고기를 넣고 가슴 쪽을 아래로 덮고 2~4 시간 동안 냉장 보관합니다.
소금물에서 닭을 제거하고 차가운 물 잘 씻어. 두드려 말리고 베이킹 랙에 놓고 최소 1 시간 및 최대 4 시간 동안 냉장 보관하십시오. 이 요리 하는 동안 파삭 파삭 한 피부를 생산할 예정 이다 건조 피부를 허용할 것 이다.
당신의 흡연자가 그것을 할 수 있는 경우에 275 화씨 온도 및 325 까지 화씨 온도에 당신의 흡연자를 미리 데우십시오.
흠뻑 젖은 나무 칩과 로즈마리 가지를 추가합니다.
카놀라유로 닭고기 전체를 닦고 후추를 뿌린다.
흡연자에 닭을 넣고 아래에 물방울 팬을 놓습니다. 닭의 크기에 따라 유방 온도가 화씨 160 도에 도달하고 허벅지가 화씨 170 도에 도달 할 때까지 1 1/2~3 시간 동안 담배를 피우십시오.