클래식 옥수수 수프
클래식 옥수수 수프는 당신이 찾고있는 단지 수프 수 있습니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 10 그램, 지방 31 그램,그리고 총 533 칼로리. 이 글루텐 프리 및 채식 레시피는 6 과 비용을 제공합니다 $1.99 서빙 당. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 가을 이벤트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 56 분. 양파,식물성 기름,옥수수 토르티야 및 기타 몇 가지 재료를 손에 가지고 있다면 만들 수 있습니다. 이 조리법은 16 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 80 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 엄청납니다. 시도 클래식 멕시코 옥수수 수프, 안초 토틸라 스트립을 곁들인 불에 구운 토틸라 수프,및 옥수수 수프 비슷한 요리법.
지침
무거운 소테 팬을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
토마토,껍질을 벗긴 양파,껍질을 벗기지 않은 마늘 정향을 넣습니다. 마늘이 부드러워 질 때까지 약 10 분 동안 자주 돌립니다.
부드럽지만 약간 검게 될 때 마늘을 제거하십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 따로 보관하십시오.
칠레를 추가하고 또 다른 2~4 분 동안 요리를 계속합니다.
양파를 제거하고 따로 보관하십시오. 까맣게되고 검게 될 때까지 토마토를 5 분 더 계속 요리하십시오.
마늘,칠레,양파,토마토,똘 띠야,닭고기 국물 2 컵을 믹서기에 넣습니다. 매끄러운 때까지 혼합하십시오.
큰 냄비에 붓고 나머지 4 컵의 닭고기 국물을 넣으십시오. 혼합물을 끓여서 열을 줄이고 20 분 동안 끓인다. 소금과 후추로 맛을 낸다.
토틸라 스트립:중간 크기의 무거운 프라이팬에 1/2 인치 깊이에 도달 할만큼 충분한 기름을 붓습니다.
매우 뜨겁지 만 담배를 피우지 않을 때까지 중간 정도의 고열로 가열하십시오.
토틸라 스트립을 일괄 적으로 넣고 노릇 노릇하고 바삭해질 때까지 약 2 분 동안 볶습니다.
홈 붙이 숟가락으로 제거 하 고 종이 타월에 드레인. 따로 보관하십시오.
봉사하려면 수프를 6 개의 개별 서빙 그릇에 넣으십시오.
치포 틀레 칠레,멕시코 사워 크림,아보카도,치즈 및 옥수수 스트립을 측면에 제공하십시오.