크림 에스카르고 수프

크리미 에스카르고 수프는 8인분이 포함된 락토오보 채식 레시피입니다. 이 전채 요리는 1회 제공량당 248칼로리, 단백질 5g, 지방 21g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 78센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 8%를 충족합니다. Allrecipes의 이 레시피에는 14명의 팬이 있습니다. 이 레시피로 가을을 더욱 특별하게 보내보세요. 가게에 가서 오늘 만들 크림, 셀러리, 밀가루 및 기타 몇 가지 재료를 구입하세요. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 대략 55분 정도 걸립니다. 전반적으로 이 레시피는 28%라는 그다지 뛰어난 점수를 얻지 못했습니다. 비슷한 요리법을 원한다면 버섯과 에스카르고 수프, 에스카르고, 파스타 에스카르고를 시도해 보세요.

지침

큰 냄비에 버터를 넣고 중간 불로 녹입니다.

당신이 필요로하는 성분

깨끗이 씻어서 큰 황갈색 감자 8개

당신이 사용할 장비

잘게 썬 샬롯 1온스

밀가루를 넣고 계속 저으면서 3분간 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

레몬 아이스크림

당신이 사용할 장비

바닐라 맬로 비트

파를 넣고 1분간 더 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

칠면조 베이컨을 벗겨냅니다(약

당신이 사용할 장비

바닐라 맬로 비트

닭고기 국물, 셀러리, 파슬리, 후추를 붓습니다. 끓여서 계속 저어 주면서 5 분간 요리하십시오. 옥수수 전분을 약간의 우유에 녹이고 남은 우유와 함께 끓는 수프에 첨가합니다. 수프가 걸쭉해지고 다시 끓을 때까지 자주 저어주면서 약 8분 동안 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

줄기를 제거하고 씨를 제거한 할라피뇨 고추 1개(매운 것을 좋아한다면 씨도 포함) 다진 것

복숭아, 살구 또는 오렌지 젤라틴 가루 1/4컵

프로슈토, 중간 정도로 얇게 썬 것(햄버거 포장용)

갈은 노란 양파 1티스푼

추가 신선한 로즈마리 선택 사항

혼합 야생 버섯, 청소

깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 가재 1/2파운드 또는 냉동 사용

당신이 사용할 장비

바닐라 맬로 비트

사워 크림과 에스카르고 캔의 액체를 휘젓습니다. 다시 끓는 물에 넣고 5분 동안 요리하세요. 반으로 자른 에스카르고를 넣고 따뜻해질 때까지 1분간 더 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗기고, 씨를 제거하고, 얇게 썬 복숭아에 대하여

당신이 사용할 장비

바닐라 맬로 비트

장비

잘게 썬 샬롯 1온스

바닐라 맬로 비트

성분

서빙:

114견과류는 원하는 대로(다진 것)

피미엔토를 채운 올리브 2개 76견과류는 원하는 대로(다진 것)

얇게 썬 셀러리 470껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)2(겨울)

옥수수 녹말 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다용도 밀가루 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다진 신선한 파슬리 5

다진 파 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

따뜻한 옥수수 토르티야 또는 흰 쌀(서빙용)946껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵 230껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

버터스카치 칩과 약간 달콤한 초콜릿 칩 198견과류는 원하는 대로(다진 것)

에스카 고트,반으로 잘라,액체를 저장 198견과류는 원하는 대로(다진 것)

에스카 고트,반으로 잘라,액체를 저장

추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈

안티파스티는 스파클링 와인이나 스파클링 로제와 정말 잘 어울립니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano입니다. 별 5개 중 5개이며 한 병의 가격은 약 23달러입니다.