크랜베리 비네그레트를 곁들인 그린 샐러드

글루텐 프리, 락토 오보 채식, 원시 전채요리가 필요하신가요? 크랜베리 비네그레트를 곁들인 그린 샐러드는 시도해 볼 만한 훌륭한 요리법이 될 수 있습니다. 1회 제공량당 $1.56의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 9%를 충족합니다 . 이 레시피는 8인분에 212칼로리 , 단백질 6g , 지방 19g을 함유하고 있습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 20분 정도 소요됩니다. 매장에 가서 레드와인 식초, 샐러드 채소, 크랜베리 및 오늘 만들 수 있는 몇 가지 다른 재료를 구입하세요. Allrecipes의 이 레시피에는 팬이 1명 있습니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 45%라는 확실한 점수를 얻었습니다 . 유사한 조리법을 위해 크랜베리 비네그레트를 곁들인 적록 샐러드 , 크랜베리 비네그레트를 곁들인 혼합 그린 샐러드 , 크랜베리 비네그레트를 곁들인 혼합 그린 샐러드를 시도해 보세요.

지침

오븐을 화씨 375도(섭씨 190도)로 예열하세요. 베이킹 시트에 아몬드를 한 겹으로 배열합니다. 오븐에서 5분간 또는 견과류가 갈색이 될 때까지 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

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피미엔토스를 곁들인 점보 그린 올리브 3/4컵, 큰 올리브 약 16개

피미엔토스를 곁들인 그린 올리브, 큰 올리브 약 16개

당신이 사용할 장비

잘게 썬 백리향 잎(큰 잔가지 4개)

대충 다진 미니 크리스피 라이스 초콜릿 바(예: Nestle® 크런치 바)

믹서기나 푸드 프로세서에 식초, 오일, 크랜베리, 겨자, 마늘, 소금, 후추, 물을 섞습니다. 부드러워 질 때까지 처리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗겨 얇게 썬 복숭아 또는 냉동 무가당 얇게 썬 복숭아 1컵

판체타, 잘게 썬 것, 바삭해질 때까지 볶은 것

고야 샐러드와 야채 양념

코셔 소금과 갈라진 후추

갈은 소금

히코리 훈제소금 1티스푼

스낵 크기 컵 2개(각 4온스) 잘게 썬 복숭아

6등분으로 자른 빨간색 감초 레이스 1개

당신이 사용할 장비

(예: 마리 비스킷)

42 레드 스트링 감초

큰 그릇에 아몬드, 양파, 블루 치즈, 채소를 식초 혼합물과 함께 균일하게 코팅될 때까지 버무립니다.

당신이 필요로하는 성분

적포도, 얇게 썬 스타프루트, 각종 신선한 허브(선택 사항)

(23)

고야 샐러드와 야채 양념

그린

코셔 소금과 갈라진 후추

당신이 사용할 장비

가당 플레이크 코코넛 1봉지(14온스)

장비

잘게 썬 백리향 잎(큰 잔가지 4개)

대충 다진 미니 크리스피 라이스 초콜릿 바(예: Nestle® 크런치 바)

(예: 마리 비스킷)

42 레드 스트링 감초

가당 플레이크 코코넛 1봉지(14온스)

성분

서빙:

92견과류는 원하는 대로(다진 것)

슬라이스 아몬드 113견과류는 원하는 대로(다진 것)

부서진 블루 치즈 25견과류는 원하는 대로(다진 것)

신선한 크랜베리 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

디종 머스타드 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

레몬 후추 드레싱 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

따뜻한 옥수수 토르티야 또는 흰 쌀(서빙용)454견과류는 원하는 대로(다진 것)

혼합 샐러드 채소 72견과류는 원하는 대로(다진 것)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 1

얇게 썬 붉은 양파 3(겨울)

고기 양념을 위한 추가 소금 1테이블스푼과 코셔 소금 1티스푼 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

4등분한 대나무 콩나물 1온스 2(겨울)

히코리 훈제소금 1티스푼

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루 너 벨트라이너

메뉴에 샐러드? 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루너 벨트리너와 페어링해 보세요. 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)과 그루너 벨트리너(Gruner Veltliner)는 둘 다 타르트 비네그레트와 어울리는 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허브 향을 가지고 있으며, 샤르도네는 크리미한 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 별점 5점 만점에 4.7점을 받은 Arrowood Sonoma Chardonnay가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 26달러 정도 합니다.

애로우드 소노마 샤도네이

섬세한 배와 멜론 향이 자몽과 레몬의 시트러스 향과 섞여 있으며, 달콤한 통조림 배와 멜론 향이 입맛을 지배합니다. 빈티지잔에 담긴 2000년 소노마 카운티 샤르도네는 군침이 도는 흥미로운 맛과 향을 선사합니다. 과일이 가득 들어있어 모든 방향에서 다가옵니다. 포도원 2000년 소노마 카운티 샤르도네의 과일은 러시안 리버 밸리(Russian River Valley)에 있는 세 개의 뛰어난 포도원에서 생산됩니다. 각 포도원은 고유한 테루아를 반영하고 와인에 다양한 뉘앙스와 특성을 부여합니다. 발효 및 숙성과일이 상대적으로 시원한 기후에서 재배되기 때문에 우리는 이를 배럴 및 말로락틱 발효를 통해 아삭아삭한 산의 균형을 맞추고 와인에 풍부하고 크리미한 질감을 부여합니다. 쉬르(Sur Lies)는 프렌치 오크통에서 숙성하고 저으면서 구운 오크향과 복합성을 블렌드에 더합니다.