퀴노아와 검은콩 샐러드

퀴노아와 검은콩 샐러드
영어: Quinoan and Black Bean Salad는 8인분이 들어 있는 글루텐 프리, 유제품 프리, 락토 오보 채식주의자, 비건 레시피입니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 8g , 지방이 12g , 총 칼로리가 267kcal 입니다. 1인분에 1.31달러 로 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 15%를 충족합니다 . 준비부터 접시에 담기까지 약 35분이 걸립니다. 이 레시피는 5명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. Taste of Home의 이 레시피에는 양파, 라임 주스, 오렌지 후추, 칠리 가루가 필요합니다. 이 사이드 디쉬를 좋아하는 사람은 많지 않았습니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 86%라는 훌륭한 점수를 받았습니다 . 이 레시피를 좋아한 사용자는 녹두 새싹과 퀴노아 샐러드 , 계란 없는 퀴노아 바나나 아몬드 머핀 - 퀴노아 머핀 만드는 법 , 검은콩 샐러드 도 좋아했습니다.

지침

1
작은 냄비에 국물과 물을 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
추가 휘핑크림(선택 사항)추가 휘핑크림(선택 사항)
마늘 3쪽, 2쪽은 으깬 것, 1쪽은 통째로 남겨두기마늘 3쪽, 2쪽은 으깬 것, 1쪽은 통째로 남겨두기
당신이 사용할 장비
깨끗이 씻은 오징어 4마리(약 1파운드)깨끗이 씻은 오징어 4마리(약 1파운드)
2
퀴노아를 넣습니다. 불을 줄이고 뚜껑을 덮은 후 12~16분 동안 또는 국물이 흡수될 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
직경 약 8인치의 통밀 대형 피타 4개를 데워서 준비직경 약 8인치의 통밀 대형 피타 4개를 데워서 준비
3
불에서 내린 후 포크로 풀어줍니다.
4
쿠킹 스프레이를 뿌린 큰 코팅 프라이팬에 오렌지색 피망, 양파, 마늘을 넣고 2분간 볶습니다. 콩과 옥수수를 넣고 2~3분 더 또는 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
뜨겁게 조리한 잡곡 스파게티뜨겁게 조리한 잡곡 스파게티
오렌지 페퍼오렌지 페퍼
레시피 피자체리(기본 레시피 참조)레시피 피자체리(기본 레시피 참조)
토핑(선택 사항)토핑(선택 사항)
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동
당신이 사용할 장비
중간 크기 납작 감자 2개, 3/4파운드, 껍질을 벗기고 1인치 크기로 자름중간 크기 납작 감자 2개, 3/4파운드, 껍질을 벗기고 1인치 크기로 자름
5
불에서 내리고 5분간 식힌 후 토마토를 넣고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기의 붉은 토마토 4개중간 크기의 붉은 토마토 4개
6
작은 그릇에 기름, 라임즙, 식초, 소금, 후추, 고춧가루를 넣고 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료
가볍게 으깬 하스 아보카도가볍게 으깬 하스 아보카도
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
(Fontina 또는 Montasio를 대체할 수 있음)(Fontina 또는 Montasio를 대체할 수 있음)
땅콩, 포도씨 또는 기타 식물성 기름땅콩, 포도씨 또는 기타 식물성 기름
당신이 사용할 장비
1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음
마늘 2개, 으깬 것 1개, 통째로 남겨둔 것 1개마늘 2개, 으깬 것 1개, 통째로 남겨둔 것 1개
7
토마토 혼합물 위에 붓고 섞어 코팅합니다.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기의 붉은 토마토 4개중간 크기의 붉은 토마토 4개
8
퀴노아를 접시에 담고 토마토 믹스, 아보카도, 고수를 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2 온스 100% 테킬라 블랑코1 1/2 온스 100% 테킬라 블랑코
말린 아르볼 고추 1개말린 아르볼 고추 1개
직경 약 8인치의 통밀 대형 피타 4개를 데워서 준비직경 약 8인치의 통밀 대형 피타 4개를 데워서 준비
중간 크기의 붉은 토마토 4개중간 크기의 붉은 토마토 4개
난이도하드
준비 완료35 m.
서빙8
건강 점수37
잡지