카레 도토리 스쿼시 수프
전채 요리 레시피가 너무 많아서는 안 됩니다. 카레 도토리 스쿼시 수프를 시도해 보세요. 1회 섭취량은 222칼로리 , 단백질 6g , 지방 12g 입니다. 1회 제공량당 $1.18의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 13%를 충족합니다 . 이 레시피는 6인분입니다. 도토리 스쿼시, 소금, 후추, 육두구 간 것, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 팬이 1명 있습니다. 가을 에 딱 맞습니다 . 준비부터 접시까지, 이 레시피는 약 1시간 10분 정도 소요됩니다. 글루텐 프리 및 원시 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피의 점수는 39%로 다소 나쁩니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 카레 도토리 스쿼시 수프 , 코코넛 밀크와 생강 조림을 곁들인 카레 도토리 스쿼시 수프 , 카레 고기를 넣은 도토리 스쿼시 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다.
지침
기름칠한 얕은 베이킹 팬에 스쿼시를 자른 면이 아래로 향하도록 놓습니다.
350°에서 35-40분 동안 또는 스쿼시가 거의 부드러워질 때까지 굽습니다.
큰 냄비에 양파와 카레 가루를 버터에 넣어 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다.
열에서 제거하십시오; 따로. 스쿼시를 조심스럽게 퍼내세요. 냄비에 펄프를 추가하십시오. 점차적으로 국물을 추가하십시오. 15-20분 동안 또는 스쿼시가 매우 부드러워질 때까지 중간 불로 요리합니다. 약간 식혀주세요.
푸드 프로세서에서 스쿼시 혼합물을 부드러워질 때까지 처리합니다. 냄비로 돌아갑니다. 크림, 육두구, 소금, 후추를 넣고 저어주세요. 완전히 익을 때까지 약한 불로 끓입니다(끓이지 마세요).
추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈
메뉴에 안티파스티? 스파클링 와인, 스파클링 로제와 페어링해보세요. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 Gosset Celebris Extra Brut 로제는 잘 어울리는 것 같습니다. 가격은 한 병에 약 215달러입니다.
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고셋 셀레브리스 엑스트라 브뤼 로즈
이 퀴베는 가장 안목 있는 입맛을 가진 사람, 더 일반적으로는 식전주에 로맨스의 손길을 원하는 사람의 관심을 끌도록 설계되었습니다. 붉은 과일(딸기, 라즈베리, 레드커런트) 향이 가미된 상큼함은 핑크 자몽 향과 함께 부드럽고 편안한 느낌을 선사합니다. 이 샴페인은 연어, 딸기, 토마토 가스파초 등 엄선된 요리와 함께 즐길 수 있습니다. 바질이나 팬프리드스캄피(panfriedscampi)를 곁들인다.