치킨을 곁들인 살팀보카

치킨을 곁들인 살팀보카
영어: 레시피 상자에 글루텐 없는 레시피를 더 추가하고 싶다면, 닭고기를 곁들인 살팀보카를 시도해 볼 만한 레시피입니다. 1인분에 2.23달러 로 8인분의 메인 코스를 즐길 수 있습니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 32g , 지방이 13g , 총 칼로리가 586칼로리 입니다. Taste of Home에서 제공합니다. 이 레시피는 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 가게로 가서 오늘 만들 화이트 와인, 닭고기 육수, 델리 햄과 몇 가지 다른 재료를 사세요. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 45분이 걸립니다. 스푼으로 평가한 점수가 55%인 이 요리는 꽤 괜찮습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 Saltimbocca Di Manzo , Mouthwatering Grilled Saltimbocca , Crockpot Cashew Chicken 도 좋아했습니다.

지침

1
큰 냄비에 버터를 넣고 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
당신이 사용할 장비
다진 유약 피칸(선택 사항)다진 유약 피칸(선택 사항)
2
쌀을 넣고 잘 섞어줍니다. 육수를 넣고 끓입니다. 불을 줄이고 뚜껑을 덮은 후 15~20분 또는 부드러워질 때까지 끓입니다. 포크로 잘 섞어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
1-1/2컵 닭고기 육수1-1/2컵 닭고기 육수
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추
3
이때 닭가슴살의 가장 두꺼운 부분을 세로로 칼집을 냅니다. 그 안에 프로슈토와 세이지 잎 두 장을 채웁니다.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 붉은 피망 (중간 크기 고추 1개 정도)잘게 썬 붉은 피망 (중간 크기 고추 1개 정도)
로즈마리 1/2줄기로즈마리 1/2줄기
퀴 토 햄과퀴 토 햄과
4
소금과 후추를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
5
중불로 달군 큰 프라이팬에 닭고기를 넣고 기름을 두른 후, 양면을 각각 1~2분씩 갈색이 될 때까지 볶습니다. 모두 팬에 다시 넣습니다. 불을 약불로 줄입니다. 뚜껑을 덮고 8~10분 또는 온도계가 170°를 가리킬 때까지 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
장식용으로 잘게 다진 파 2~3큰술장식용으로 잘게 다진 파 2~3큰술
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)
6
제거하고 따뜻하게 보관하세요.
7
팬에 와인을 넣고 끓입니다. 불을 줄이고 뚜껑을 열고 2~3분간 또는 약간 졸아들 때까지 끓입니다. 사워크림, 설탕, 다진 세이지를 넣고 저어가며 완전히 데웁니다(끓이지 마세요).
당신이 필요로하는 성분
저지방 크림치즈 3팩(각 8온스) 큐브형저지방 크림치즈 3팩(각 8온스) 큐브형
레몬 껍질 스트립레몬 껍질 스트립
로즈마리 1/2줄기로즈마리 1/2줄기
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)
8
닭고기와 밥을 곁들여 드세요.
당신이 필요로하는 성분
장식용으로 잘게 다진 파 2~3큰술장식용으로 잘게 다진 파 2~3큰술
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙8
건강 점수13
잡지