치킨 피카타

치킨 피카타
치킨 피카타는 메인 코스 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피가 될 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 617 칼로리, 단백질 20 그램,및 지방 37 그램 각각. 에 대한 서빙당$1.83,이 레시피 커버 22% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 버터,바다 소금,후추,레몬 주스 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 31 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 40 분. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 계정에 모든 요인을 고려하여,이 조리법 70 의 숟가락 점수를 얻습니다%,어느 것이 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 치킨 피카타, 치킨 피카타,및 치킨 피카타.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
소금과 후추로 닭고기를 맛보십시오. 밀가루에 닭고기를 준설하고 과잉을 털어 내십시오.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
전체 치킨전체 치킨
다목적 밀가루다목적 밀가루
흔들흔들
3
중간 정도의 고열로 큰 10 인치 또는 12 인치 프라이팬에 버터 2 큰술과 올리브 오일 3 큰술을 녹입니다. 버터와 기름이 지글지글 끓기 시작할 때 닭고기 2 조각을 넣고 3 분 동안 요리합니다. 닭고기가 갈색으로 변하면 뒤집어서 다른 쪽을 3 분 동안 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
올리브 오일올리브 오일
전체 치킨전체 치킨
버터버터
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
4
제거하고 접시에 전송. 버터 2 큰술을 더 녹이고 올리브 오일 2 큰술을 더 넣으십시오. 버터와 기름이 지글지글 끓을것을 시작할 때,동일한 방법안에 닭과 갈색 양측의 다른 2 개 조각을 추가하십시요.
당신이 필요로하는 성분
올리브 오일올리브 오일
전체 치킨전체 치킨
버터버터
식용유식용유
5
열에서 팬을 제거하고 접시에 닭을 추가 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
전체 치킨전체 치킨
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
6
열을 중간 정도로 줄이고 레몬 주스,스톡 및 케이 퍼를 추가합니다. 난로에 돌려보내고,여분 풍미를 위한 팬에서 갈색 조금높은 쪽으로 긁는 비등하기 위하여 가져오십시요. 조미료를 확인하십시오. 팬에 모든 닭을 반환하고 5 분 동안 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 주스레몬 주스
조미료조미료
전체 치킨전체 치킨
케이 퍼케이 퍼
주식주식
당신이 사용할 장비
스토브스토브
프라이팬프라이팬
7
플래터에 닭고기를 제거.
당신이 필요로하는 성분
전체 치킨전체 치킨
8
남은 버터 2 큰술을 소스에 넣고 힘차게 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
버터버터
소스소스
당신이 사용할 장비
털
9
닭고기 위에 소스를 붓고 파슬리로 장식합니다.
당신이 필요로하는 성분
전체 치킨전체 치킨
파슬리파슬리
소스소스

추천 와인: 소비뇽 블랑, 그루 너 벨트라이너

치킨 피카타는 소비뇽 블랑과 그루너 벨트라이너와 정말 잘 어울립니다. 글렌 디컴버너 벨트라이너와 소비뇽 블랑은 모두 치킨 피카타의 레몬과 파슬리를 보완하는 시트러스와 허브 향을 가지고 있습니다. 비나 레이다 소비뇽 블랑과 함께 4.6 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 그것은 약 비용 21 병 당 달러.
비나 레이다 소비뇽 블랑
비나 레이다 소비뇽 블랑
표현적인 광물을 보여주는 2013 소비뇽 블랑은 허브,구연산 및 열대 노트와 함께 강력한 방향족 강도와 넓은 방향족 스펙트럼으로 표시됩니다. 그것은 파삭파삭하고,악몽 같은 산성도 및 수분이 많은,구연산 끝을 제안하는 구개에 신선합니다. 크랩 케이크,치킨 타라곤 또는 홍합과 페어링하십시오.
난이도중간
준비 완료40 m.
서빙4
건강 점수15
잡지