치미 추리 비네 그레트를 곁들인 가우초 스테이크

치미 추리 비네 그레트를 곁들인 가우초 스테이크
치미 추리 비네 그레트를 곁들인 레시피 가우초 스테이크가 준비되었습니다 약 1 시간 20 분 그리고 확실히 뛰어난입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 남미 음식 애호가를위한 옵션. 에 대한 $8.82 서빙 당,당신은 4 를 제공하는 메인 코스를 얻습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 70 그램, 지방 82 그램,그리고 총 1050 칼로리. 후추 플레이크,바다 소금 및 후추,스테이크 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 발렌틴 데이 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 83 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 뛰어납니다. 시도 4 허브 치미추리를 곁들인 가우초 스테이크, 4 허브 치미추리를 곁들인 가우초 스테이크,및 구운 치미 추리 스테이크 비슷한 요리법.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
1
올리브 오일,식초,마늘,고추 플레이크,고수,호자 산테를 사용하는 경우 오레가노,소금과 후추를 섞어 맛보십시오.
당신이 필요로하는 성분
스페인 양파, 1인치 크기로 자름스페인 양파, 1인치 크기로 자름
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
파 1큰술, 1인치 길이로 자름파 1큰술, 1인치 길이로 자름
햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
2
그냥 봉사하기 전에 파슬리를 추가합니다. 약 3/4 컵을 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
3
스테이크의 경우:집게를 사용하여 스토브 탑 불꽃 위에 칠레를 구워서 칠레가 모든면에서 3~5 분 동안 고르게 검게됩니다. (또는 육계 아래 팬에 놓고 검게 될 때까지 각면을 몇 분 동안 굽습니다.)
당신이 필요로하는 성분
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것
당신이 사용할 장비
매운맛을 위해 (포블라노는 매운맛이 다릅니다)매운맛을 위해 (포블라노는 매운맛이 다릅니다)
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
4
칠레를 그릇에 넣고 플라스틱 랩으로 덮습니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
당신이 사용할 장비
노란 양파, 8등분노란 양파, 8등분
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
5
10 분 동안 서 보자. 취급하기 위하여 충분히 차가울 때,까맣게 한 피부를 거피하십시오. 줄기 및 씨앗 고추와 얇은 스트립으로 슬라이스. 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
6
올리브 오일에 정향이 향이 나고 부드러워 질 때까지 약 10 분 동안 가끔 저어 주면서 중간 열에 냄비에 마늘을 천천히 요리합니다. 때 멋진,얇은 조각으로 잘라,또는 당신은 또한 전체를 남길 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
7
스테이크를 작업 표면에 평평하게 놓습니다. 각 스테이크에 3 개의 절개를 작업 표면에 평행하게 만들어 주머니를 만듭니다. 구운 칠레와 마늘로 각각 채 웁니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것
8
소금과 후추로 아낌없이 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
9
원하는 알맞게 요리한 것,각 측에 대략 5 분에 중간 높은 열에 스테이크를 굽십시요.
당신이 필요로하는 성분
로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
10
치미 추리 비네 그레트와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
치미추리치미추리
1파운드 익힌 새우, 세로로 반으로 자름1파운드 익힌 새우, 세로로 반으로 자름

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메뉴에 스테이크? 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 짝을 지어보십시오. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 와 미란다 램버트 카운티 도로 메를로 와인 4.4 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 28 달러의 비용이 듭니다.
미란다 램버트 카운티로드 메를로 와인
미란다 램버트 카운티로드 메를로 와인
우리의 가장 튼튼한 정신은 과일 풍미 및 강력한 색깔의 가득 차있 그러나 짜임새와 납품에서 반반하게 한다. 잘 익은 베리 에센스로 향기는 폭발적인 마무리만큼 오래 지속됩니다. 이 건조 벨벳 메를로는 풀 바디 레드 소스와 다크 초콜릿 스테이크와 파스타에 훌륭한 동반자하게 힘과 기교의 단지 적절한 균형을 부여한다.
난이도전문가
준비 완료1 h, 20 m.
서빙4
건강 점수73
잡지