최고 등급의 이탈리안 포트 로스트

최고 등급의 이탈리안 포트 로스트
유제품이 들어가지 않은 메인 코스가 필요하신가요? 최고 등급의 이탈리안 포트 로스트는 시도해 볼 만한 훌륭한 요리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 8인분이며 가격은 1인분당 $1.69입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 28g의 단백질, 16g의 지방, 총 381칼로리가 포함되어 있습니다. 후추 열매, 계피 스틱, 계란 국수 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 팬이 1명 있습니다. 이 조리법은 지중해 요리의 전형입니다. 준비부터 접시까지 약 6시간 30분 정도 소요됩니다. 스푼 점수가 61%로 꽤 괜찮은 요리입니다. 비슷한 요리법으로는 최고 등급 이탈리안 포트 로스트, 최고 등급 헝가리 굴라시, 최고 등급 헝가리 굴라시가 있습니다.

지침

1
후추 열매, 정향, 올스파이스, 계피 스틱을 두 배 두께의 무명천 위에 놓습니다. 천의 모서리를 끌어올려 끈으로 묶어 가방을 만듭니다. 따로.
당신이 필요로하는 성분
계피 스틱계피 스틱
후추후추
딸기딸기
클로브클로브
당신이 사용할 장비
무명천무명천
2
큰 프라이팬에 모든 면에 기름을 두른 갈색 고기를 굽습니다. 4-qt로 옮깁니다. 슬로우 쿠커. 셀러리, 당근, 양념 봉지를 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
당근당근
셀러리셀러리
고기고기
무염 소금 크래커 패킷무염 소금 크래커 패킷
당신이 사용할 장비
슬로우 쿠커슬로우 쿠커
키르슈바서 1/2컵키르슈바서 1/2컵
3
같은 팬에 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
무염 소금 크래커 3개(4온스) 패킷무염 소금 크래커 3개(4온스) 패킷
당신이 사용할 장비
키르슈바서 1/2컵키르슈바서 1/2컵
4
마늘을 추가하십시오; 1분 더 요리하세요.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 스카치 보닛 칠리 또는 스카치 보닛 핫소스 2테이블스푼잘게 썬 스카치 보닛 칠리 또는 스카치 보닛 핫소스 2테이블스푼
5
셰리주를 넣고 저어 팬에서 갈색 조각이 흩어지도록 합니다. 종기에 가져다; 액체가 2/3컵으로 줄어들 때까지 요리하고 저어줍니다. 토마토와 소금을 넣고 저어주세요. 야채 위에 붓는다.
당신이 필요로하는 성분
야채야채
향미 밀가루 토르티야(8인치), 실온향미 밀가루 토르티야(8인치), 실온
셰리셰리
잘 익은 토마토, 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 대충 다진 것, 즙과 함께잘 익은 토마토, 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 대충 다진 것, 즙과 함께
당신이 사용할 장비
키르슈바서 1/2컵키르슈바서 1/2컵
6
뚜껑을 덮고 약불에서 6~7시간 동안 또는 고기와 야채가 부드러워질 때까지 조리하세요.
당신이 필요로하는 성분
야채야채
고기고기
7
서빙 플래터에 고기를 꺼내십시오. 따뜻한 상태를 유지해. 양념 봉지를 버리세요. 야채 혼합물에서 지방을 제거하십시오. 원하는 경우 쇠고기와 국수를 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
야채야채
세몰리나 가루 4컵세몰리나 가루 4컵
쇠고기쇠고기
고기고기

추천 와인: 키안티, 루미키오는, 트레비아노는

이탈리안은 키안티(Chianti), 베르디키오(Verdicchio), 트레비아노(Trebbiano)와 짝을 이룰 수 있습니다. 이탈리아인들은 음식과 와인을 알고 있습니다. 트레비아노(Trebbiano)와 베르디키오(Verdicchio)는 생선 및 흰살 고기와 잘 어울리는 이탈리안 화이트 와인이고, 키안티(Chianti)는 더 무겁고 강렬한 요리에 적합한 이탈리안 레드 와인입니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Giacomo Mori Chianti입니다. 별 5개 중 4.2개이며 한 병 가격은 약 20달러입니다.
자코모 모리 키안티
자코모 모리 키안티
보라색, 검은 체리의 코와 덤불. 첫 맛은 달콤하고 깔끔한 미디엄 바디감은 2~3년 후에 오픈해야 합니다.
난이도전문가
준비 완료6 시간, 30 m.
서빙8
건강 점수23
잡지