초콜릿 트뤼플

초콜릿 트뤼플
필요 글루텐 프리 호르 도브르? 초콜릿 트뤼플은 시도 할 수있는 멋진 조리법이 될 수 있습니다. 1 회 제공 포함 132 칼로리, 단백질 1 그램,및 지방. 에 대한 서빙 당 52 센트,이 조리법 커버 3% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 30 을 제공합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 3 시간 25 분. 45 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 가게에 가서 네덜란드 공정 코코아 가루,버터,브랜디 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 17 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 브라운 버터 화이트 초콜릿-초콜릿 청크 쿠키 반죽 트뤼플, 말차 초콜릿 트뤼플-비건 쿠키 요정의 작은 초콜릿 책,및 화이트 초콜릿에 담근 쉬운 초콜릿 트뤼플.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
중간 크기의 유리 혼합 그릇에 10 온스의 초콜릿과 버터를 넣습니다. 30 초 동안 전자 레인지.
당신이 필요로하는 성분
초콜릿초콜릿
버터버터
당신이 사용할 장비
믹싱 보울믹싱 보울
전자 레인지전자 레인지
3
제거하고 저어 주고이 과정을 1 번 더 반복하십시오. 따로 보관하십시오.
4
진한 크림과 옥수수 시럽을 작은 냄비에 넣고 끓을 때까지 중불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
무거운 크림무거운 크림
옥수수 시럽옥수수 시럽
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
5
열에서 제거하고 녹은 초콜렛 혼합물에 혼합물을 따르십시오;2 분 동안 서 보자. 고무 주걱을 사용 하 여 부드럽게 저어,그릇의 중간에 시작 하 고 모든 초콜릿 녹아 때까지 동심원에서 작업 하 고 혼합물은 부드럽고 크림. 부드럽게 브랜디를 저어.
당신이 필요로하는 성분
초콜릿초콜릿
브랜디브랜디
당신이 사용할 장비
주걱주걱
그릇그릇
6
혼합물을 8 인치 유리 베이킹 접시에 붓고 1 시간 동안 냉장고에 넣습니다.
당신이 사용할 장비
유리 베이킹 팬유리 베이킹 팬
7
멜론 볼러를 사용하여 양피지가 늘어선 시트 팬에 초콜릿을 뿌리고 30 분 동안 냉장고에 돌아갑니다.
당신이 필요로하는 성분
초콜릿초콜릿
멜론멜론
당신이 사용할 장비
베이킹 페이퍼베이킹 페이퍼
멜론 볼러멜론 볼러
프라이팬프라이팬
8
코코아 가루,견과류 및/또는 구운 코코넛을 각각 파이 팬에 넣고 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
코코아 가루코코아 가루
코코넛코코넛
견과류견과류
당신이 사용할 장비
파이 형태파이 형태
9
한편,장소 8 가열 패드 줄 지어 그릇 위에 앉아 중간 혼합 그릇에 초콜릿의 온스,매체로 설정 가열 패드와. 가열 패드에 따라 열을 위 또는 아래로 조정해야 할 수도 있습니다. 초콜렛을 때때로 약동해서,초콜렛의 온도를 시험하고 90 에 92 화씨 온도를 도달할 때까지 난방을 계속하십시오;초콜렛이 94 화씨 온도 이상으로 가는 것을 허용하지 말라. 너가 최선 온도를 도달하면 하자마자,그것을 유지하기 위하여 열을 조정하십시요.
당신이 필요로하는 성분
초콜릿초콜릿
당신이 사용할 장비
믹싱 보울믹싱 보울
10
냉장고에서 송로 버섯을 제거하고 손바닥 사이를 굴려서 공 모양으로 만듭니다. 원하는 경우 파우더가없는 비닐 또는 라텍스 장갑을 사용하십시오.
당신이 필요로하는 성분
송로 버섯송로 버섯
11
초콜렛으로 아이스크림 국자를 담그고 과잉 초콜렛을 제거하기 위하여 거꾸로 돌십시요.
당신이 필요로하는 성분
초콜릿초콜릿
아이스크림아이스크림
딥
당신이 사용할 장비
아이스크림 국자아이스크림 국자
12
특 종에 한 번에 송로 버섯을 배치 하 고 코팅 될 때까지 주위 롤. 그런 다음 코코아 가루,견과류 또는 코코넛과 함께 트뤼플을 접시에 넣으십시오. 외투에 트러플을 주변에 이동하십시오;제거하기 전에 10 15 초를 위한 코팅에 있는 트러플을 남겨두십시오. 그 동안 초콜릿 코팅 트뤼플을 코코아 또는 기타 2 차 코팅에 계속 넣으십시오. 후 10 에 15 초,양피지 늘어선 시트 팬에 송로 버섯을 제거. 모든 송로 버섯이 코팅 될 때까지 반복하십시오. 적어도 1 시간 동안 차가운 건조한 장소에서 놓는 것을 허용하십시오;또는 냉장고에 있는 완벽한 콘테이너에 있는 상점. 송로 버섯은 실온에서 제공 할 때 가장 좋습니다.
당신이 필요로하는 성분
코코아 가루코코아 가루
초콜릿초콜릿
송로 버섯송로 버섯
코코넛코코넛
견과류견과류
롤
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
난이도전문가
준비 완료3 시간, 25 m.
서빙30
건강 점수1
잡지