청키 블루 치즈 샐러드 드레싱

청키 블루 치즈 샐러드 드레싱은 12인분이 포함된 글루텐 프리 및 락토오보 채식 레시피입니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 3g의 단백질, 10g의 지방, 총 103칼로리가 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 34센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 2%를 충족합니다. 크림, 마늘 정향, 레드 와인 식초 및 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 전채 요리로 잘 작동합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 5분 정도 소요됩니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피의 점수는 11%로 그다지 우수하지는 않습니다. 비슷한 요리법으로는 청키 블루 치즈 드레싱을 곁들인 페퍼 스테이크와 구운 감자 샐러드, 청키 블루 치즈 드레싱, 청키 토마토 드레싱과 페타 치즈를 곁들인 녹색 및 노란색 콩 샐러드가 있습니다.

지침

작은 그릇에 모든 재료를 섞습니다. 뚜껑을 덮고 최소 1시간 동안 냉장 보관하세요.

당신이 사용할 장비

쪽파(흰색과 녹색 부분)를 얇게 썬다

장비

쪽파(흰색과 녹색 부분)를 얇게 썬다

성분

서빙:

113견과류는 원하는 대로(다진 것)

컵 블루 치즈를 무너 2

다진 마늘 정향 56껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

고기 양념을 위한 추가 소금 1테이블스푼과 코셔 소금 1티스푼 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

컵 사워 크림

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루 너 벨트라이너

샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루너 벨트리너는 샐러드에 좋은 선택입니다. 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)과 그루너 벨트리너(Gruner Veltliner)는 둘 다 타르트 비네그레트와 어울리는 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허브 향을 가지고 있으며, 샤르도네는 크리미한 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 Eighteen Miles Chardonnay가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 36달러 정도 합니다.

에이틴마일 샤도네이

와인메이커 제시카 분(Jessica Boone)은 이 밝고 복잡한 샤르도네를 위해 시원한 소노마 해안을 찾았습니다. 가벼운 돌과일, 메이어 레몬, 코에 느껴지는 매력적인 미네랄 향이 생동감 넘치는 산미와 균형을 이루는 크림 같은 맛으로 이어집니다. 바닐라와 달콤한 오크 향이 와인의 복합성을 높여줍니다. 18마일 와인의 경우 Jessica Boone(Passalacqua Winery 소속)은 캘리포니아주 힐즈버그 주변 18마일 반경 내에 있는 9개의 서로 다른 아펠레이션에서 포도를 공급합니다. Eighteen Miles Cab, Zin, Pinot Noir 및 Petite Sirah도 맛보십시오.