책을 요리하십시오:미 가스
필요 글루텐 프리 및 채식 아침 식사? 책을 요리하십시오:미 가스는 시도 할 엄청난 조리법이 될 수 있습니다. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 398 칼로리, 단백질 21 그램,및 지방 28 그램 각각. 에 대한 $1.73 서빙 당,이 조리법 커버 21% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 심각한 먹는이 조리법에는 9 명의 팬이 있습니다. 이 조리법은 유럽 요리의 전형입니다. 계란,소금 및 후추,오렌지 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 59 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 요리 책:피비제이, 요리 책:연어 냄비,및 요리 책:자허 토르테 비슷한 요리법.
지침
양파,피망,토마토를 대충 자르고 시작하십시오. 신선한 잘 라페를 잘게 깍둑 썰기하십시오.흰 막과 씨앗을 제거하고 일회용 장갑을 사용하여 손을 보호하십시오.
그릇에 계란을 가볍게 치고 반반 씩 치십시오. 소금과 후추로 가볍게 양념하십시오.
마지막으로 작은 프라이팬에 옥수수 토르티야를 카놀라유에 넣고 간신히 바삭해질 때까지 볶습니다. 지나치게 갈색으로하지 마십시오.
튀긴 토르티야를 종이 타월에 배출 한 다음 커팅 보드에 놓습니다. 날카로운 칼로 토르티야를 스트립으로 자릅니다.
그런 다음 다른 방향으로 그들을 돌려 큰 사각형으로 잘라. 따로 보관하십시오.
프라이팬에,중간 높은 열에,그들은 약간의 색상을 개발할 때까지 올리브 오일과 버터에 양파와 피망을 요리.
당신은 채소가 일부 갈색과 검은 색 영역을 갖고 싶어,하지만 기운이 나 부드러운 수 없습니다.
다음,프라이팬에 토마토를 던져 1 분 동안 요리.
그런 다음 옥수수 칩과 잘 라페를 던져 넣으십시오. 혼합물을 저어 낮은 열을 줄일 수 있습니다.
프라이팬이 약간 식었을 때 계란 혼합물을 부어 넣으십시오.
주걱으로 혼합물을 매우 부드럽게 접어서 계란이 천천히 요리 할 수 있도록하십시오. 혼합물을 저어하지 마십시오,그냥 가볍게 돌려.
계란을 요리 할 때,치즈와 다진 실 란 트로의 많음에 던져. 조미료를 확인하고 필요에 따라 소금,후추 또는 치즈를 더 추가하십시오. 나는 항상 치즈를 넣는다,그것은 나의 습관이다.
사워 크림 덩어리를 얹고 오렌지 조각 또는 다른 신선한 과일과 함께 접시에 제공하십시오.