참깨 새우볶음
참깨 새우 볶음은 글루텐과 유제품이 들어가지 않은 메인 코스입니다. 이 레시피는 4인분입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 30g의 단백질, 9g의 지방, 총 405칼로리가 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 $3.83의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 21%를 충족합니다. 오늘은 가게에 가서 갈은 고추, 대파, 피망 등 몇 가지 재료를 사서 만들어 보세요. 이 레시피는 221명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 대략 55분 정도 걸립니다. 올레시피에서 제공합니다. 전체적으로 이 레시피는 88%라는 뛰어난 점수를 받았습니다. 비슷한 요리법으로는 참깨 오렌지 새우와 닭고기 볶음, 꿀 참깨 새우와 브뤼셀 새싹 볶음, 매콤한 참깨 새우와 녹두 볶음이 있습니다.
지침
쌀을 넣고 불을 줄이고 뚜껑을 덮고 20분간 끓입니다.
밥이 끓는 동안 새우, 생강, 고춧가루, 마늘, 참깨, 후추를 큰 플라스틱 식품 저장 봉지에 넣습니다. 냉장고에 재워두세요.
빨간 피망과 파를 추가합니다. 3~4분 정도 볶아서 살짝 부드러워지도록 해주세요
양념과 함께 완두콩과 새우를 추가합니다. 4분간 또는 새우가 불투명해질 때까지 볶습니다.
옥수수 전분을 닭고기 국물에 넣고 웍에 넣습니다. 혼합물이 끓을 때까지 저으면서 요리합니다.
소금을 뿌린다. 밥 위에 새우 혼합물을 숟가락으로 얹습니다.
추천 와인: 소비뇽 블랑, 리즐링, 피노 그리지오
새우는 소비뇽 블랑, 리슬링, 피노 그리지오와 정말 잘 어울립니다. 이 상쾌한 화이트 와인은 구이, 튀김, 마늘 소스 등 다양한 방법으로 조리한 새우와 잘 어울립니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Margerum Sybarite Sauvignon Blanc입니다. 별 5개 중 4.1개이며 한 병의 가격은 약 19달러입니다.
![마게럼 시바라이트 소비뇽 블랑]()
마게럼 시바라이트 소비뇽 블랑
약간의 금색, 녹색을 띠고 밝고 생동감이 넘칩니다. 자몽, 모과, 흰 꽃, 토스트, 크리미레몬, 질경이의 향긋한 향수에 건플린트와 과일향이 나는 소비뇽 향이 겹겹이 쌓였습니다. 풍부하고 크리미하며 배, 자몽, 패션프루트가 겹겹이 들어있습니다.