레시피매거진

지미노의 세피

지미노의 세피
지미노의 세피는 처음부터 끝까지 약 1시간 50분 정도 소요됩니다. 이 레시피는 4인분에 648칼로리 , 단백질 60g , 지방 24g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $12.3의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 54%를 충족합니다 . 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. 메인 코스로 잘 작동합니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 감자, 마늘, 소금, 와인이 필요합니다. 글루텐 프리, 유제품 프리, 페스카테리언 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 전반적으로 이 레시피는 79%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 비슷한 요리법으로는 Seppie coi piselli alla romana(로마식 오징어 완두콩 조림) 가 있습니다.

지침

1
질그릇 오븐 및 난로 방지 접시에 올리브 오일, 양파, 셀러리, 마늘, 칠리 페퍼를 데우고 부드러워지고 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 약 10분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗겨 1/4인치 주사위로 자른 감자껍질을 벗겨 1/4인치 주사위로 자른 감자
2~28온스 토마토 캔을 으깨서 주스와 잘 섞습니다. }2~28온스 토마토 캔을 으깨서 주스와 잘 섞습니다. }
토마토를 으깬 후 주스와 잘 섞습니다.토마토를 으깬 후 주스와 잘 섞습니다.
주스와 함께 }주스와 함께 }
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
당신이 사용할 장비
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
2
토마토 소스, 오징어, 멸치, 감자를 넣고 끓입니다. 소금과 후추로 간을 하고 와인과 식초를 넣고 뚜껑을 덮습니다. 1시간 동안 끓입니다. 양념과 부드러움을 확인하고 레몬 웨지를 곁들여 드세요.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
레몬 웨지레몬 웨지
쪽파, 고운 주사위(마지막 장식용으로 남겨두세요)쪽파, 고운 주사위(마지막 장식용으로 남겨두세요)
오징어오징어
멸치멸치
말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
3
양파와 마늘을 올리브 오일에 넣고 중간 불로 투명해 질 때까지(약 10분) 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
4
백리향과 당근을 추가하고 5분간 더 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.
마늘 2컵마늘 2컵
5
토마토를 추가합니다. 끓여서 거품이 생길 정도로 불을 낮추고 30분 동안 가끔씩 저어줍니다. 입맛에 맞게 소금으로 간을 하세요.
당신이 필요로하는 성분
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
6
즉시 제공하거나 나중에 사용하기 위해 따로 보관해 두십시오. 소스는 냉장 보관 시 최대 1주일, 냉동 보관 시 최대 6개월까지 보관할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
핫 비스킷 6~8개, 분할핫 비스킷 6~8개, 분할
난이도전문가
준비 완료1 h, 50 m.
서빙4
건강 점수94
건강식글루텐 프리데어리 프리
다이어트해산물 채식주의자
접시 종류런치메인 코스메인 요리디너
치폴레 콩과 쌀
황금 비트와 블루 치즈 퓨레를 곁들인 구운 쇠고기 안심
랜치드레싱Ⅰ
감자 미네스트로네
슬로우 쿠커 옥양목 콩
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이탈리안 라이스 캐서롤
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감자 미네스트로네
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