중국 갈비

중국 갈비
조리법 중국어 갈비 준비 약 6 시간 30 분 그리고 확실히 놀랍습니다 유제품 무료 중국 음식 애호가를위한 옵션. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 51 그램, 지방 127 그램,그리고 총 1394 칼로리. 에 대한 $5.3 서빙 당,당신은 4 를 제공하는 메인 코스를 얻습니다. 짧은의 혼합물,양파,마늘,다른 재료의 소수는이 조리법을 그렇게 맛있는 만드는 데 걸리는 전부입니다. 양파를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 사탕 옥수수 컵 케이크 디저트로. 내 조리법에서이 조리법은 1 팬이 있습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 72 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 남쪽의 새로운 턴에서 껍질을 벗긴 옥수수 스튜와 함께 그리 짧은 갈비뼈를 찐, 짧은 갈비,및 바베큐 갈비 비슷한 요리법.

지침

1
소금과 후추로 갈비를 맛보십시오.
당신이 필요로하는 성분
장식용 페페론치니장식용 페페론치니
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
2
큰 프라이팬에 기름을 중간 정도의 고열로 가열하고 갈비뼈의 절반을 추가합니다. 모든면에서 갈색이 될 때까지 약 10 분 동안 자주 돌립니다.
당신이 필요로하는 성분
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
3
느린 밥솥에 전송. 남은 갈비뼈로 반복하십시오.
당신이 필요로하는 성분
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
당신이 사용할 장비
무염 버터, 삽입물에 기름칠하기 위해무염 버터, 삽입물에 기름칠하기 위해
4
프라이팬에 양파,생강,마늘을 넣습니다. 양파가 약간 부드러워 질 때까지 3~5 분 동안 저어 주면서 중간 불로 요리하십시오. 밀가루를 저어 2 분 동안 요리하십시오. (
당신이 필요로하는 성분
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
추가 휘핑크림(선택 사항)추가 휘핑크림(선택 사항)
캔디콘, 추가 프레즐, 타원형 크림이 들어간 초콜릿 샌드위치 쿠키(통째로 또는 으깬 것)캔디콘, 추가 프레즐, 타원형 크림이 들어간 초콜릿 샌드위치 쿠키(통째로 또는 으깬 것)
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
5
혼합물은 매우 건조 할 것입니다.)
6
간장과 국물을 넣으십시오. 높은 열을 증가시키고 끓어 오르기 직전의 상태로 가져,갈색 비트를 데리러 교반.
당신이 필요로하는 성분
1파운드 칠면조 가슴살 안심, 1인치 크기로 자름1파운드 칠면조 가슴살 안심, 1인치 크기로 자름
추가 휘핑크림(선택 사항)추가 휘핑크림(선택 사항)
7
갈비뼈 위에 붓고 6~8 시간 동안 낮은 요리 또는 4~6 시간 동안 높은 요리.
당신이 필요로하는 성분
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
8
갈비뼈를 플래터에 옮기고 따뜻하게 유지하십시오. 냄비에 액체를 요리 스트레인 및 높은 열을 통해 끓인다. 액체가 약간 걸쭉해질 때까지 10~15 분 동안 끓입니다. 소금과 후추로 간을합니다. 갈비 위에 국자 소스.
당신이 필요로하는 성분
장식용 페페론치니장식용 페페론치니
칠면조 곱창과 목뼈칠면조 곱창과 목뼈
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개
국자국자
9
원하는 경우 야채와 찐 흰 쌀과 함께 뜨거운 음식을 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
흰 쌀 요리흰 쌀 요리
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 쇠고기 갈비에 대한 나의 최고 추천입니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 쇠고기는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 컷은 카베르네 소비 논과 같은 대담한 빨간색을 처리 할 수 있습니다. 와 출처 포도원 나파 밸리 메를로 4.2 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 34 달러가 든다.
출처 포도원 나파 밸리 메를로
출처 포도원 나파 밸리 메를로
우리의 2006 메를로는 깊고 어두운 가닛 색조와 풍부한 블랙의 풍부한 향기로 부끄러워하지 않습니다체리,카시스 및 정향. 친근하고 통합 된 탄닌은 관대 한 어두운 과일을 구성합니다맛과 코트 구개 부드러운 벨벳. 가을 향신료로 엮인 길고 과일 같은 마무리,활기찬 크랜베리 활기로 끝납니다. "이것은 화려한 빈티지에서 매우 고급 와인입니다. 걸릴그거,마일즈!"웃음 와인 메이커 톰 리 날디,영화에 대한 참조로 옆으로.
난이도전문가
준비 완료6 시간, 30 m.
서빙4
건강 점수36
잡지