절인 샬롯을 곁들인 터키 간 무스 토스트

절인 샬롯을 곁들인 터키 간 무스 토스트
이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 11 그램, 지방 10 그램,그리고 총 257 칼로리. 이 조리법은 10 을 제공합니다. 에 대한 서빙 당 79 센트,이 조리법 커버 26% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 2 시간. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 정결 한 소금,샬롯,닭 간 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 63 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 붉은 양파 절임 치킨 간 무스, 간 페이트–의 Silkiest 및있는 가장 효과 닭 간 무스 적,및 샬롯 잼을 곁들인 치킨 간 토스트.

지침

1
바게트 토스트 만들기
당신이 필요로하는 성분
바게트바게트
2
중간 크기의 그릇에 간을 우유로 덮고 1 시간 동안 냉장 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
바나나, 1/4인치 두께로 썰어바나나, 1/4인치 두께로 썰어
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
3
바게트 토스트 만들기
당신이 필요로하는 성분
바게트바게트
4
큰 프라이팬에 올리브 오일을 데 웁니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
당신이 사용할 장비
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
5
사과,샬롯,마늘,세이지,계피,후추,소금 1 티스푼을 넣고 샬롯이 부드러워 질 때까지 약 4 분 동안 중간 불로 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
바닐라 아이스크림과 추가 피칸바닐라 아이스크림과 추가 피칸
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
각 사각형) 흰색 사탕 코팅, 굵게 다진각 사각형) 흰색 사탕 코팅, 굵게 다진
사보이 양배추 또는 나파 양배추를 1인치 두께의 띠 모양으로 자릅니다.사보이 양배추 또는 나파 양배추를 1인치 두께의 띠 모양으로 자릅니다.
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
6
칠면조 간을 배출하고 두드려 말립니다.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
7
프라이팬에 추가 하 고 그냥 핑크 내부,5~7 분 때까지 요리.
당신이 사용할 장비
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
8
버번을 넣고 1 분 동안 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
버번 위스키(권장: Maker's Mark)버번 위스키(권장: Maker's Mark)
9
바게트 토스트 만들기
당신이 필요로하는 성분
바게트바게트
10
프라이팬의 내용물을 푸드 프로세서로 옮깁니다.
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
11
크림과 나머지 1 티스푼의 소금과 퓌레를 부드러워 질 때까지 첨가하십시오. 무스를 작은 그릇에 긁어 내고 퍼지기에 충분히 단단해질 때까지 최소 4 시간 동안 냉장 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
아르볼 고추아르볼 고추
70% 카카오 다크 초콜릿 2개(각 3-1/2온스) 다진 것70% 카카오 다크 초콜릿 2개(각 3-1/2온스) 다진 것
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
12
바게트 토스트 만들기
당신이 필요로하는 성분
바게트바게트
13
작은 냄비에 설탕을 식초와 함께 넣고 설탕이 녹을 때까지 적당한 불로 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
다용도 밀가루 5컵, 반죽을 펴기 위한 추가 밀가루다용도 밀가루 5컵, 반죽을 펴기 위한 추가 밀가루
당신이 사용할 장비
버터 3큰술을 더해 브러싱용으로 녹인 것버터 3큰술을 더해 브러싱용으로 녹인 것
14
샬롯,소금,후추,타임을 넣고 샬롯이 부드러워 질 때까지 약 8 분 동안 가끔 저어 주면서 적당히 약한 불로 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
15
열에서 제거하고 샬롯 10 분 동안 피클 할 수 있습니다. 슬롯 숟가락을 사용하여 염수에서 샬롯을 제거하고 냉각 접시에 확산. 백리향 장식을 버리십시오.
당신이 필요로하는 성분
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추
10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
16
서빙을 위해 그릇에 옮깁니다.
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
17
바게트 토스트 만들기
당신이 필요로하는 성분
바게트바게트
18
오븐을 35 로 예열하십시오
당신이 사용할 장비
아루굴라 샐러드, 서빙용아루굴라 샐러드, 서빙용
19
바게트 조각을 베이킹 시트에 펴고 한 면당 약 7 분 동안 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 토스트합니다.
당신이 필요로하는 성분
바게트바게트
아르볼 고추아르볼 고추
원하는 경우 토스트에 바르기 위해원하는 경우 토스트에 바르기 위해
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
20
토스트 및 절인 샬롯과 함께 무스를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
난이도전문가
준비 완료2 시간
서빙10
건강 점수22
접시 종류사이드 디시
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