저크 새우 케밥

저크 새우 케밥
컬렉션에 글루텐 프리, 유제품 프리, 페스카테리아 요리법을 더 추가하고 싶다면 저크 새우 케밥(Jerk Shrimp Kebabs)을 시도해 보세요. 이 레시피는 6인분에 251칼로리, 단백질 16g, 지방 18g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $2.87의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 11%를 충족합니다. 20명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 고추, 쪽파, 생강 등 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 37분 정도 소요됩니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 메인 코스로 잘 작동합니다. 모든 것을 고려하여 우리는 이 레시피가 50%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 확실합니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 저크 새우 케밥, 끈적한 저크 양고기 케밥, 자메이카 저크 그릴드 케밥도 좋아했습니다.

지침

1
대나무 꼬치를 사용하는 경우 최소 20분 동안 물에 담가 두십시오. 브로일러를 예열하거나 그릴을 준비하세요.
당신이 필요로하는 성분
깍둑썰기한 삶은 사슴고기 2컵깍둑썰기한 삶은 사슴고기 2컵
당신이 사용할 장비
껍질과 뼈가 없는 닭다리살 8개를 1인치 큐브로 자릅니다.껍질과 뼈가 없는 닭다리살 8개를 1인치 큐브로 자릅니다.
꼬치꼬치
껍질 없는 연어 필레(요리사 노트 참조)껍질 없는 연어 필레(요리사 노트 참조)
2
큰 그릇에 저크 소스(또는 저크 시즈닝을 사용하는 경우) 1/2컵 올리브 오일과 생강을 함께 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
저크 조미료저크 조미료
엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼과 반죽 브러싱을 위한 추가 오일엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼과 반죽 브러싱을 위한 추가 오일
잘게 썬 스카치 보닛 칠리 2개 또는 스카치 보닛 핫소스 2테이블스푼잘게 썬 스카치 보닛 칠리 2개 또는 스카치 보닛 핫소스 2테이블스푼
화이트 와인 또는 쇠고기 육수 3/4컵화이트 와인 또는 쇠고기 육수 3/4컵
당신이 사용할 장비
껍질을 벗겨 씨를 제거하고 굵게 다진 망고 1개껍질을 벗겨 씨를 제거하고 굵게 다진 망고 1개
잘게 썬 얇은 프로슈토 4개잘게 썬 얇은 프로슈토 4개
3
새우를 넣고 버무려 코팅합니다. 뚜껑을 덮고 15분 동안 재워두세요.
당신이 필요로하는 성분
새우새우
4
별도의 그릇에 토마토, 양파, 고추, 파슬리를 남은 올리브 오일 2테이블스푼과 함께 버무립니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 야채와 새우를 꼬치에 꽂아주세요.
당신이 필요로하는 성분
큐브로 조리된 사슴고기큐브로 조리된 사슴고기
익었지만 여전히 단단한 신선한 배 2~3개익었지만 여전히 단단한 신선한 배 2~3개
엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼과 반죽 브러싱을 위한 추가 오일엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼과 반죽 브러싱을 위한 추가 오일
엑스트라 버진 올리브 오일, 반죽 브러싱을 위한 추가 오일엑스트라 버진 올리브 오일, 반죽 브러싱을 위한 추가 오일
파슬리파슬리
부드러운 스니커두들 쿠키 8개부드러운 스니커두들 쿠키 8개
알단테로 익힌 베이비 쉘 파스타 1파운드알단테로 익힌 베이비 쉘 파스타 1파운드
새우새우
당신이 사용할 장비
꼬치꼬치
잘게 썬 얇은 프로슈토 4개잘게 썬 얇은 프로슈토 4개
5
알루미늄 호일을 깐 베이킹 시트에 꼬치를 놓거나, 굽는 경우 그릴 위에 놓습니다. 야채가 부드러워지고 새우가 불투명해질 때까지 한 번 뒤집으면서 5~6분 더 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
익었지만 여전히 단단한 신선한 배 2~3개익었지만 여전히 단단한 신선한 배 2~3개
새우새우
당신이 사용할 장비
조각으로 자른 젤리 크랜베리 소스 1캔(14온스)조각으로 자른 젤리 크랜베리 소스 1캔(14온스)
방울토마토 1쿼트방울토마토 1쿼트
꼬치꼬치
껍질 없는 연어 필레(요리사 노트 참조)껍질 없는 연어 필레(요리사 노트 참조)
6
서빙하기 전에 파슬리로 장식하세요.
당신이 필요로하는 성분
파슬리파슬리
7
식물성 기름을 제외한 모든 재료를 그릇에 넣고 잘 섞일 때까지 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
식물성 기름식물성 기름
당신이 사용할 장비
잘게 썬 얇은 프로슈토 4개잘게 썬 얇은 프로슈토 4개
8
원하는 농도로 매리네이드를 만들려면 오일을 첨가하세요. 밀폐 용기에 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
마리 네이드마리 네이드
스플래시 올리브 오일스플래시 올리브 오일

성분

1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)포장되지 않은 돼지고기 소시지포장되지 않은 돼지고기 소시지1호박 1파운드,추가 육두구(선택 사항)추가 육두구(선택 사항)1호박 1파운드,추가 육두구(선택 사항)추가 육두구(선택 사항)149견과류는 원하는 대로(다진 것)말린 로즈마리 티스푼말린 로즈마리 티스푼1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)말린 향신료말린 향신료0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)말린 백리향말린 백리향2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)껍질을 벗기고 잘게 썬 신선한 생강껍질을 벗기고 잘게 썬 신선한 생강1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)다진 신선한 파슬리,장식용 더 많은 것다진 신선한 파슬리,장식용 더 많은 것1호박 1파운드,저지방 가공 치즈(Velveeta), 슬라이스저지방 가공 치즈(Velveeta), 슬라이스1호박 1파운드,지상 딸기지상 딸기0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)지상 계피지상 계피0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)지상 정향지상 정향1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)지상 생강지상 생강1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)지상 육두구지상 육두구1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)황갈색 감자, 각각 약 6 온스황갈색 감자, 각각 약 6 온스108껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드1양파,덩어리로 잘라양파,덩어리로 잘라1호박 1파운드,다진 흰 양파(큰 양파 1개 또는 작은 양파 2개)다진 흰 양파(큰 양파 1개 또는 작은 양파 2개)1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파1씨를 뿌리고 1/4 인치 사각 덩어리로 자른 빨간 피망씨를 뿌리고 1/4 인치 사각 덩어리로 자른 빨간 피망6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것소금과 갓 갈은 후추소금과 갓 갈은 후추1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)건조하고 분쇄 된 스카치 보닛 후추건조하고 분쇄 된 스카치 보닛 후추1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)건조하고 분쇄 된 스카치 보닛 후추건조하고 분쇄 된 스카치 보닛 후추454견과류는 원하는 대로(다진 것)껍질을 벗기고 데친 새우껍질을 벗기고 데친 새우6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것식물성 기름식물성 기름

추천 와인: 소비뇽 블랑, 리즐링, 피노 그리지오

메뉴에 새우? 소비뇽 블랑, 리슬링, 피노 그리지오와 페어링해 보세요. 이 상쾌한 화이트 와인은 구이, 튀김, 마늘 소스 등 다양한 방법으로 조리한 새우와 잘 어울립니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Margerum Sybarite Sauvignon Blanc입니다. 별 5개 중 4.1개이며 한 병의 가격은 약 19달러입니다.
마게럼 시바라이트 소비뇽 블랑
마게럼 시바라이트 소비뇽 블랑
약간의 금색, 녹색을 띠고 밝고 생동감이 넘칩니다. 자몽, 모과, 흰 꽃, 토스트, 크리미레몬, 질경이의 향긋한 향수에 건플린트와 과일향이 나는 소비뇽 향이 겹겹이 쌓였습니다. 풍부하고 크리미하며 배, 자몽, 패션프루트가 겹겹이 들어있습니다.
난이도하드
준비 완료37 m.
서빙6
건강 점수4
잡지