저녁 식사 오늘 밤:사프란과 물고기-토마토 쿠스 쿠스

저녁 식사 오늘 밤:사프란과 물고기-토마토 쿠스 쿠스
저녁 식사 오늘 밤:사프란 토마토 물고기 사촌 사촌 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 에 대한 $1.49 서빙 당,이 조리법 커버 12% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 당신의 그림을보고? 이 유제품 프리 및 페스 카타 리안 레시피는 다음과 같습니다 359 칼로리, 단백질 14 그램,및 지방 서빙 당. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 인스턴트 쿠스 쿠스,사프란,미끈 거리는 아몬드 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 35 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 57 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 햇볕에 말린 토마토 쿠스 쿠스와 마늘 채소를 곁들인 파마산 치킨, 튀니지 치킨(또는 병아리 콩)와 쿠스&그린 하리 사 요거트 소스,및 아보카도,포도,민트와 여름 멜론 쿠스 쿠스 샐러드 비슷한 요리법.

지침

1
물고기 필레를 아늑하게 붙들 위하여 충분히 큰 남비안에,끓어오르기 직전의 상태로 물고기 주식을 가져오십시요. 필렛을 스톡 및 요리에 담그고 필요한 경우 한 번 돌려 고르게 요리 할 때까지 두께에 따라 8-15 분 정도 걸립니다.
당신이 필요로하는 성분
생선 필레생선 필레
1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
2
필렛을 플래터에 조심스럽게 옮기고,피부를 가지고 있다면 피부를 제거하고 따뜻하게 유지하십시오.
3
큰(10 인치)프라이팬에 올리브 오일을 중간 정도 가열하여 반짝 거릴 때까지 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
4
토마토 페이스트와 칠레 플레이크를 넣고 잘 저어 요리하십시오. 토마토 페이스트가 캐러멜 화되기 시작할 때까지 약 1 분 동안 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
스페인 양파, 1인치 크기로 자름스페인 양파, 1인치 크기로 자름
포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용
5
점차적으로 생선 스톡을 추가,결합 붙여 넣기에 잘 교반,다음 사프란을 추가.
당신이 필요로하는 성분
물고기 주식물고기 주식
사프란사프란
6
냄비에 쿠스 쿠스를 추가하고 요리 될 때까지 열에서 제거하고 충분한 액체를 흡수(비 인스턴트 쿠스 쿠스 또는 큰 이스라엘 쿠스 쿠스를 사용하는 경우,통해 요리 될 때까지 끓인다). 서빙 직전에 파슬리를 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
큰 라디키오의 바깥쪽 잎 6개큰 라디키오의 바깥쪽 잎 6개
가능하다면 1파운드 마팔디 프레시가능하다면 1파운드 마팔디 프레시
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
7
4 그릇 사이에 쿠스쿠스 혼합물을 나누고 생선을 얹고 구운 아몬드로 장식하십시오.
당신이 필요로하는 성분
큰 라디키오의 바깥쪽 잎 6개큰 라디키오의 바깥쪽 잎 6개
마늘을 바른 크로스티니(선택 사항)마늘을 바른 크로스티니(선택 사항)
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
8
즉시 봉사하십시오.

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아는 물고기에 좋은 선택입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 트루 아 각광 피노 그리 지오 메나입니다. 그것은 별 5 개 중 4.5 개를 가지고 있으며 병은 약 11 달러입니다.
트루아 라임라이트 피노 그리지오
트루아 라임라이트 피노 그리지오
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난이도중간
준비 완료35 m.
서빙4
건강 점수16
잡지