이탈리아 등심 스테이크

레시피 이탈리아어 등심 스테이크가 준비되었습니다 약 45 분 후 그리고 확실히 훌륭한 것입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 지중해 음식을 좋아하는 사람들을위한 옵션. 이 메인 코스는 705 칼로리, 단백질 101 그램,및 지방 30 그램 서빙 당. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $7.39 서빙 당,이 조리법 덮개 40% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 발렌틴 데이 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 가게에 머리와 바질,후추,올리브 오일,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 84 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 놀랍습니다. 시도 절인 등심 스테이크, 구운 등심 스테이크,및 구이 등심 스테이크 비슷한 요리법.

지침

작은 그릇에 처음 6 가지 재료를 함께 저어줍니다.

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

1 작은 술 소금과 후추로 스테이크를 골고루 뿌린다. 스테이크를 2 시간 이상 덮고 식히십시오.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

오렌지 1개, 제스트

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트

남은 1/4 티스푼의 소금으로 스테이크를 골고루 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

4등분한 대나무 콩나물 1온스

높은 제조업체의 지침에 따라 양면 접촉 실내 전기 그릴을 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

그릴 랙,가까운 뚜껑에 스테이크를 배치;그릴 7~9 분(중간 희귀)또는 알맞게 요리된의 원하는 정도.

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

반으로 스테이크를 잘라.

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

참고:야외 가스 또는 숯불 그릴을 사용하는 경우 그릴 뚜껑으로 덮인 스테이크를 중불(350~40

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

각 측에 또는 알맞게 요리하기의 원한 정도까지 7 분.

장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

물 밤, 잘게 썬 것

성분

서빙:

2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

뜨거운 물(100°F)2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

말린 파슬리 1호박 1파운드,

말린 로즈마리 4

마늘 정향,누르면 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

말린 오레가노 1호박 1파운드,

새우 8마리(U-12)1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

소금,분할 2킬로그램

(3/4 인치 두께)톱 등심 스테이크(약

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 플로라 스프링스 나파 밸리 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 18 달러입니다.