올리브 그레이비와 마늘을 곁들인 천천히 구운 오리-회향 콩피

올리브 그레이비와 마늘을 곁들인 천천히 구운 오리-회향 콩피
올리브 그레이비와 마늘 회향 콘피 천천히 구운 오리는 당신이 찾고있는 단지 반찬 수 있습니다. 에 대한 서빙 당 86 센트,이 조리법 커버 7% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 1 회 제공 포함 85 칼로리, 단백질,및 지방. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,원시 및 전체 30 다이어트. 후추,레몬 제스트,마늘 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 이 에피쿠리어스 레시피에는 1 명의 팬이 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 48 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 올리브 오일 데친 오리 콩피, 옥수수,느린 요리 토마토,마늘 콩피 파스타,및 올리브 오일과 마늘 찐 회향 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 500 으로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
오븐오븐
2
소금과 후추로 각 오리를 안팎으로 양념하십시오. 칼,꼬치 또는 날카로운 포크를 사용하여 각 새의 피부를 20~30 회 이상 찌르고 칼이 살을 찌르지 않도록주의하십시오(오리와 거의 평행 한 칼을 잡고 밀어 넣는 것이 도움이됩니다). 1 개의 목으로 각 구멍을 채우십시오;백리향과 마늘의 1/2;샬롯 반쪽 8 개;회향의 1/4. 부엌 끈을 사용하여 다리를 느슨하게 묶습니다.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
샬롯샬롯
회향회향
마늘마늘
타임타임
전체 오리전체 오리
당신이 사용할 장비
부엌 꼬기부엌 꼬기
꼬치꼬치
칼
3
전송 오리,유방 측면,랙 세트 큰 구이 팬. 호일로 느슨하게 덮고 15 분 동안 구우십시오. 30 분 마다 가봉 하 고 가끔,3 시간 팬 주스에서 지방을 감추고,로스트를 계속 합니다.
당신이 필요로하는 성분
오리오리
당신이 사용할 장비
로스팅 팬로스팅 팬
알루미늄 호일알루미늄 호일
4
오리에서 호일을 제거하십시오. 남은 회향을 팬 주스에 넣고 30 분 더 굽습니다. 올리브를 팬 주스에 넣고 오리 피부가 진한 황금색이고 파삭 파삭하고 고기가 부드러워 질 때까지 약 30 분 더 굽습니다(총 로스팅 시간:약 4 1/4 시간).
당신이 필요로하는 성분
회향회향
올리브올리브
전체 오리전체 오리
고기고기
당신이 사용할 장비
알루미늄 호일알루미늄 호일
프라이팬프라이팬
5
절단 보드에 오리를 전송합니다.
당신이 필요로하는 성분
오리오리
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
6
로스팅 팬에서 랙을 제거하십시오. 슬롯 형 스푼으로 팬 주스에서 회향과 올리브를 제거하고 믹서기에 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
회향회향
올리브올리브
당신이 사용할 장비
슬롯 스푼슬롯 스푼
로스팅 팬로스팅 팬
블렌더블렌더
7
팬 주스를 1 쿼트 유리 측정치에 붓습니다. 다른 사용을 위한 정상 그리고 예비 떨어져 지방질을 탈지하십시오.
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
8
블렌더에 회향과 올리브에 주스를 넣은 다음 레몬 향과 주스를 넣으십시오. 부드러운 때까지 푸르스름한. 원하는 경우 소금과 후추 및 추가 레몬 주스를 맛보고 첨가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
레몬 주스레몬 주스
레몬 향레몬 향
회향회향
올리브올리브
주스주스
당신이 사용할 장비
블렌더블렌더
9
충치에서 콩피 야채를 제거하고 오리를 개척하십시오. 플래터에 고기와 야채를 준비하십시오.
당신이 필요로하는 성분
야채야채
오리오리
고기고기
10
다진 회향 잎으로 장식하십시오.
당신이 필요로하는 성분
회향회향
11
함께 소스를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
소스소스
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙8
건강 점수10
잡지