올드 타임 초콜릿 퍼지

올드 타임 초콜릿 퍼지(Old Time Chocolate Fudge)는 여러분이 찾고 있던 글루텐 프리 및 락토 오보 채식 레시피일 수 있습니다. 1회 제공량에는 118칼로리, 단백질 1g, 지방 5g이 들어 있습니다. 이 레시피는 36인분이며 1인분당 가격은 19센트입니다. 여러 사람이 이 요리법을 만들었고 100명이 그 방법이 성공했다고 말했습니다. 연유, 바닐라 추출물, 피칸 및 기타 재료 몇 가지를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 30분 정도 소요됩니다. 매우 저렴한 디저트로 잘 작동합니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 모든 것을 고려하여 우리는 이 레시피에 10%의 점수를 부여할 가치가 있다고 결정했습니다. 이 점수는 개선될 수 있습니다. 초콜릿 퍼지 쿠키 바와 마시멜로 머랭 프로스팅, Always time for Chocolate, My All-Time FAVORITE 초콜릿 칩 쿠키로 채워진 초콜릿 퍼지 컵케이크는 이 레시피와 매우 유사합니다.

지침

설탕과 코코아를 섞으세요. 시럽과 우유를 추가합니다. 차가운 물(사탕 온도계 기준 234~240도)에서 작은 방울이 부드러운 공을 형성할 때까지 냄비를 중간 불로 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

큰 덩어리로 자른 대황 1.5파운드

코코아 가루

장식: 실버 당의정, 설탕 진주, 스파클링 설탕

2겹으로 썰어져 있어요

구운 흰빵 또는 통밀빵 4~6조각

당신이 사용할 장비

사탕 온도계

구운 흰빵 또는 통밀빵 4~6조각

열에서 제거하십시오.

버터, 피칸, 바닐라를 추가합니다. 믹서로 치거나 손으로 치십시오.

당신이 필요로하는 성분

장식 : 실버 당의정

2인치 조각으로 자른 당면 8온스

초콜릿 디저트 장식과 휘핑크림

당신이 사용할 장비

퐁당 코끼리

약간 버터를 바른 직사각형 유리 접시에 붓고 정사각형으로 자릅니다. 혼합물이 빠르게 걸쭉해지기 때문에 빠르게 작업하세요.

장비

사탕 온도계

구운 흰빵 또는 통밀빵 4~6조각

퐁당 코끼리

성분

서빙:

6(겨울)

버터,플러스 버터 요리에 대 한 추가 4(겨울)

더버기 큰 스푼 코코아 3(겨울)

가벼운 옥수수 시럽 252껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

갈은 코코넛 6온스 109견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 피칸 600견과류는 원하는 대로(다진 것)

노란색과 녹색 신발끈 감초 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

굵게 다진 고품질 무가당 초콜릿 6온스

추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티

Fudge는 Cream Sherry, Port 및 Moscato d'Asti와 정말 잘 어울립니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.5점을 받은 NV 솔레라 크림 셰리(NV Solera Cream Sherry)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 17달러 정도 합니다.

NV 솔레라 크림 셰리

솔레라 크림 셰리는 빛나는 호박색과 깊은 구리색을 띠고 있습니다. 버터스카치 향과 피칸 향, 달콤한 소금에 절인 견과류 향, 브라운 스파이스 향이 복합적인 캐러멜 향을 선사합니다. 달콤한 시작은 둥글고 풍성하며 적당히 풀바디한 맛과 길고 풍미 가득한 마무리로 이어집니다.