오이와 그을린 바다 가리비-회향 샐러드와 회향 씨앗 비네 그레트
오이와 그을린 바다 가리비-회향 샐러드와 회향 씨앗 비네 그레트는 글루텐 프리,유제품 프리,페스카타리안 6 인분 레시피. 1 회 제공 포함 306 칼로리, 단백질,및 지방 28 그램. 에 대한 $1.51 서빙 당,이 조리법 커버 8% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 명의 사람은 맛있은 만족시키기 위하여 이 조리법을 찾아냈다. 올리브 오일,오이,회향 씨앗 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 전반적으로,이 조리법은 38 의 너무 슈퍼 스푼 점수%. 시도 면도 회향,오이,자몽과 그을린 가리비, 회향과 자몽 샐러드와 그을린 가리비,및 붉은 칠레 페이스트와 회향 샐러드와 그을린 가리비 비슷한 요리법.
지침
오이 껍질;세로로 반으로 자르고 씨를 뿌리고 얇게 썬다.
회향 전구베이스를 다듬고 버립니다. 단단한 외부 줄기를 버리는 전구에서 줄기를 다듬습니다.
전구를 세로로 반으로 자르고 십자형으로 얇은 조각으로 자릅니다.
회향,오이,샬롯 2 큰술,마늘 1/2 큰술,골파,막걸리 식초 1/2 컵,올리브 오일,소금 1/4 티스푼,후추 1/4 티스푼을 함께 저어줍니다.
작은 프라이팬을 중간 정도의 고열로 뜨거워 질 때까지 놓고 회향 씨앗을 넣고 1 1/2 분 또는 토스트 될 때까지 계속 저어 요리합니다. (씨앗을 태우지 않도록 주의하십시오;그들은 쓰게 될 것입니다.)
팬에서 제거. 열을 매체로 줄입니다. 지상까지 믹서기에 프로세스 씨앗;팬으로 돌아갑니다. 포도씨 오일 1/2 컵을 저어줍니다.
열에서 제거하십시오;실내 온도에 냉각하십시오.
회향 주입 오일,남은 샬롯 스푼,남은 마늘 1/2 스푼,남은 식초 1/4 컵,남은 소금 1/4 티스푼,남은 후추 1/4 티스푼,오렌지 주스를 함께 휘젓습니다.
프라이팬에 올리브 오일 1 작은 술을 매우 뜨거울 때까지 고열로 가열합니다.
가리비를 넣고 2 분 요리하십시오. 전원을 켜고 1 분 요리.
비네 그레트를 휘젓고 샐러드 위에 이슬비를 뿌립니다.
추천 와인: 샤르도네, 슈닌 블랑, 피노 누아
가리비는 샤르도네,슈닌 블랑,피노 누아와 정말 잘 어울립니다. 샤르도네와 슈닌 블랑 구이 또는 그을린 가리비에 대한 좋은 일치. 너의 가리비가 베이컨 또는 다른 치료한 고기에 일치하면,가볍게 식힌 피노 누아를 해보십시요. 한 와이너리 산타 루치아 하이랜드 샤르도네와 4.1 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 17 달러입니다.
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한 와이너리 산타 루치아 하이랜드 샤도네
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